dongyingyuqing 发表于 2015-7-13 16:05

胜利社区霸王餐第4站【嘟嘟鱼庄】–视觉与味觉的完美结合

我一直是个爱吃的胖子,喜欢新奇,喜欢探索,一直关注胜利社区美食小分队的活动,从第一站就开始参与,一直没被选中,这次小编给我打电话,我很兴奋,周末本来有个培训,中午也顶着大太阳去吃霸王餐。这次目的地是嘟嘟鱼庄,在淄博路与海通路交接向西100米路北。
         嘟嘟鱼门头是红色的字,突出但不张扬,给人一种亲切的感觉,进入店内感觉特别整洁,因为来的最晚,队友们都在等我,感觉很抱歉,感觉小编很漂亮 ,还有第一眼就发现了坐在桌旁的猎鹰。呵呵!
       一楼为四人或六人座的餐桌,二楼是包间,最吸引我的是房顶的大灯,非常豪华、尊贵。先上了几个小菜,有个糖醋的藕片,特别好吃,那叫一个脆,用的是刚摘的麻椒。还有一个炒笨鸡蛋,颜色黄的诱人,吃起来很嫩。正观望的时候,主打石锅鱼出来了,石锅上放了一张锡纸,锡纸上是翻滚的高汤,高汤是用牛骨和鸡骨熬制的。下面重点来了,店里的特色是三嘟嘟。一嘟嘟:店里的小哥拿起鱼料放入锅中,放进去一会就可以吃了,注意锅底是没开火的,而且鱼是新鲜的。二嘟嘟:小哥拿起锡纸的一边迅速的抽出,热汤撞击石锅壁又沸腾了起来,据说有三百度。三嘟嘟:鱼肉很嫩,吃完以后,服务员下入赠送的白菜、豆腐,锅底点火。
      鱼是草鱼,非常鲜,配上酸菜,色与味完美结合。位置便利,环境优美,很适合聚餐。
      感谢组织者的邀请,期待和家人去吃嘟嘟鱼。

dongyingyuqing 发表于 2015-7-14 09:15

;-),自己帮顶
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