心向往之2015 发表于 2015-7-17 16:13

洋葱高大上得吃法,吃货们动起手来吧

  左拉《小酒馆》里的女主人公热尔维斯说:“去找一点洋葱下蔬菜牛肉汤——洋葱能让你的汤看起来颜色更丰润,就算是微寒人家,也可以用这种方法为自家的餐桌增色不少。”好像从中到西,盘底的洋葱永远是配角,它可以让一盘肥牛香而不腻,可以让一盘鸡蛋层次丰富,可是它本身的辛辣却让人难以招架。如何驾驭洋葱?

  惊艳洋葱花
  一层一层一层的剥开你的心
  食材:
  洋葱、鸡蛋、面粉、食盐、胡椒粉、辣椒粉、面粉
  做法:
  将洋葱均匀的切成16份
  将所有调料拌匀
  让洋葱均匀的沾上调料
  油锅加热,放洋葱轻炸即可

  黄油煎洋葱
  食材:
  黄油、洋葱
  做法:linyixiehe.com
  1. 洋葱对半切开
  2. 将煎锅中的黄油开中火融化,放入洋葱,煎8-10分钟,直至洋葱边缘呈现金黄色。

  炸洋葱圈
  食材:
  洋葱、鸡蛋、淀粉、面包糠、盐、胡椒粉、番茄酱
  做法:
  1.洋葱切圈,撒少许盐、胡椒粉拌匀
  2.鸡蛋在碗中打散
  3.将洋葱圈裹上一层淀粉
  4.再裹上一层蛋液
  5.最后裹上面包糠
  6.放油锅中小火炸至金黄即可

yanan延安 发表于 2015-7-17 16:20

回家试试炸洋葱圈!

赏花人 发表于 2015-7-17 16:48

不敢想象的味道{:1_481:}

CJR 发表于 2015-7-17 17:52

在共和国最年轻的土地黄河入海口,坐落着一座正在发展中的成事---山东省东营市,一到炎炎夏日的夜晚,这里就会发生令人匪夷所思的事情,在公路边、楼宇旁,草丛间,一些人手拿手电时而射向地面,时而射向树枝,时而射向天空,他们的动作统一而异常仔细,他们是受到某种神秘的召唤?还是在向某种外在文明传递信息?敬请收看今晚20:30中央8台科学探索栏目播出的《物种消失之谜----蝉》

孤岛色影 发表于 2015-7-18 15:23

应该还可以{:soso_e124:}
页: [1]
查看完整版本: 洋葱高大上得吃法,吃货们动起手来吧