试做香椿酱
往年买了香椿就是用盐搓一搓,腌香椿芽吃。今年除了老做法,从网上看了许多香椿酱的做法,就学着做一做。昨晚上用的是油炒的方法,今天早上尝了尝味道非常不错。今天中午再试试油泼的做法,也是非常好。两张做法中,香椿的口感不一样,油炒的香椿绵软些,油泼的香椿有嚼劲。http://pic.slit.cn/pic/20240416/1713253070636865_268.jpg
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https://m.slit.cn/public/emotion/face_068.pnghttps://m.slit.cn/public/emotion/face_068.pnghttps://m.slit.cn/public/emotion/face_068.png 以前以为香椿要么腌咸了吃,要么炒鸡蛋,今年也是第一次尝试做的香椿酱,果然好吃{:lol:} {:face_savoring_food:} 高手呀。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
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