他都说了鸡屁股不能吃了，咋还有人买屁股，买回去能干啥用？
我发现了鸡肉老板的一个秘密。今天早上我去菜市场，准备买一只三黄鸡煲汤，卖鸡肉的摊位有好几家，我就自然不自然地走进经常去的那家，可能是走顺路了的原故吧。
天还正下着雨，门口有一个三轮车挡着路，我就从中间缝隙穿了过去，走进店里。
这家是夫妻店，分工明确，女的一般都是负责给顾客称肉，男的则是运送，剁肉等其他事情。
老板娘问我要啥？我说要一个三黄鸡。她麻利地从筐子里一堆鸡肉中抽出一只鸡，
问我，这个鸡大小行不？
我说，可以。
8块钱一斤，一共21.6元。
她问，要帮忙剁吗？
我说，行。
心想，这个老板娘还挺贴心的，省得我回去剁，也太麻烦了，再说我家的刀本来就非常钝，不好剁。
然后老板娘就给老板说，把这个鸡剁一下。
老板娘顺手就把鸡扔到案板。
老板开始剁了，动作非常娴熟，先把两鸡爪剁下来，然后剁鸡的五个指甲，一块一块地剁着，到了鸡屁股那一块，也剁下来了，并且问我，要不要鸡屁股？
我一时没反应过来，鸡屁股？
然后不假思索地说，要啊！
他吃惊地说，大家都不要鸡屁股的，鸡屁股哪能吃呀？吃了对身体不好。
我想也是，以前听许多人都说过，屁股里面有毒，从小到大，每次吃鸡肉的时候，都有人告诉自己，鸡屁股是不能吃的，一定要弄下来扔了。
我说，那就不要了。
老板听说不要了，他就把鸡屁股那块肉扔到一边。
但当我付了钱正要离开时，突然瞥见一旁的大筐子全是鸡屁股，满满一大筐子，几乎都能溢出来。
这时来了一个男的，好像说要买这筐鸡屁股，隐隐约约听到的，这让我感到强烈的好奇和疑惑，难道鸡屁股还能卖钱吗？他都说了鸡屁股不能吃了，咋还有人买屁股，买回去能干啥用？会不会还有其他未知的因素？
难道我被老板忽悠了？
有专门的这样一道菜
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