河口6批次食品不合格 其中包括购自利津盐窝的瘦肉精羊肉
3日，黄三角早报记者从相关部门获悉，河口区市场监督管理局公布了今年第7期食品安全监督抽检信息，6批次食品被依法查处，不合格食品中除了水产品和蔬菜，还有一例购自利津盐窝的瘦肉精羊肉。前一段时间，根据《中华人民共和国食品安全法》等有关规定和河口区食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，河口区市场监督管理局对食品(含食用农产品)进行了监督抽检，共抽检样品57批次，检出6批次样品不合格，问题发现率10.53%。
具体的不合格产品所涉及的被抽检单位、产品和不合格指标分别为：
从河口区孤岛建华牛羊肉销售店处抽检的从利津盐窝市场购进的生羊肉，检出磺胺类总量超标、检出克伦特罗；
从河口区孤岛陈英海产品超市处抽检的从海全水产购进的鲟鱼，检出恩诺沙星+环丙沙星超标；
从河口区河阳小区双红超市处抽检的从三义和批发市场购进的韭菜，检出毒死蜱、氧乐果、多菌灵超标；
从河口区黄河路金吉超市抽检的从三义和批发市场购进的的绿豆芽，检出4-氯苯氧乙酸钠；
从胜利油田胜大超市河口店处抽检的从胜大配送中心购进的的海梭鱼检出氯霉素；
从东营银座商城有限公司河口店处抽检的从利津锦隆渔业专业合作社购进的鲫鱼检出3-氨基-2-恶唑酮(呋喃唑酮代谢物)。
3批次不合格的鱼类水产品中，均被检出含有抗生素残留。2批次蔬菜中不合格项主要以农药残留超标为主。值得注意的是，一批次不合格羊肉中被检测出含克仑特罗，也就是我们俗话说的瘦肉精。
对上述抽检中发现的不合格产品，河口区市场监管局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，依法进行了相关处理。
食药监管部门提醒，市民发现问题食品时应注意保存相关物品和票证，及时拨打12331进行举报投诉。 克伦特罗（Clenbuterol）既不是兽药，也不属于饲料添加剂，是一种名符其实的激素类物质，并严重危害畜牧业健康发展和畜产品安全的毒品。20世纪80年代初，美国Cyanamid公司意外发现克伦特罗有明显的促进生长、提高瘦肉率及减少脂肪的效果，于是其被畜牧业作为瘦肉精使用。1997年，中华人民共和国农业部下文严禁β-肾上腺素类激素在饲料和畜牧生产中使用，盐酸克伦特罗列为第一位。它曾经作为药物用于治疗支气管哮喘，后由于其副作用太大而遭禁用。其它这样类似药物还有沙丁胺醇（Salbutamol）和特布他林（Terbutaline）等，同样能起到瘦肉作用、却对人体健康危害过大，因而造成安全隐患。它们也因而在全球遭到禁用。中文名：瘦肉精克伦特罗；学名盐酸克伦特罗；是一种平喘药。该药物既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂。 磺胺类药物是一种广谱抗菌药，临床上主要用于预防和治疗感染性疾病，加之其性质稳定，制造不需粮食做原料、产量大、品种多、价格低、使用简便、供应充足等优点，兽医临床和畜牧养殖业中作为饲料添加剂或动物疾病治疗药物广泛应用。但是磺胺药会引起人过敏性反应，且可能有致癌性，随着社会的发展，磺胺类药物的不合理使用，使其在动物性食品中残留引起生态环境污染和人类健康危害的潜在威胁已备受关注，成为人类亟待解决的问题之一，而各类检测方法也随之应运而生。 磺胺类药物是一种广谱抗菌药，临床上主要用于预防和治疗感染性疾病，加之其性质稳定，制造不需粮食做原料、产量大、品种多、价格低、使用简便、供应充足等优点，兽医临床和畜牧养殖业中作为饲料添加剂或动物疾病治疗药物广泛应用。但是磺胺药会引起人过敏性反应，且可能有致癌性，随着社会的发展，磺胺类药物的不合理使用，使其在动物性食品中残留引起生态环境污染和人类健康危害的潜在威胁已备受关注，成为人类亟待解决的问题之一，而各类检测方法也随之应运而生。 恩诺沙星为动物专用药，用于治疗包括皮肤感染、尿路感染、呼吸道感染和伤口感染。
环丙沙星为合成的第三代喹诺酮类抗菌药物，具广谱抗菌活性，杀菌效果好，几乎对所有细菌的抗菌活性均较诺氟沙星及依诺沙星强2～4倍，对肠杆菌、绿脓杆菌、流感嗜血杆菌、淋球菌、链球菌、军团菌、金黄色葡萄球菌具有抗菌作用。 氧乐果属高毒杀虫剂，原药大鼠经口LD50为500毫克/千克，急性经皮LD50为700毫克/千克。无慢性毒性。 剂型 40%氧乐果乳油。氧乐果还有很强的内吸杀虫作用。特点 此药具有内吸、触杀和一定胃毒作用，击倒力快、高效、广谱、具有杀虫、杀螨等特点，具有强烈的触杀作用和内渗作用，是较理想的根、茎内吸传导性杀螨、杀虫剂，特别适于防治刺吸性害虫，效果优于乐果和内吸磷，不易产生抗性，并可降低易产生抗性的拟除虫菊酯的抗性。O，O-二甲基-S-（甲基羰基甲基）硫代磷酸酯与一甲胺反应，温度-5～10℃，一甲胺过量，氯仿为溶剂。 4-氯苯氧乙酸钠为白色针状或棱状结晶，略有酚味。易溶于水，性质稳定，长期存放不变质。酸化后生成对氯苯氧乙酸，溶于乙醚、乙醇等有机溶剂。4-氯苯氧乙酸钠是中枢神经兴奋药甲氯芬酯的中间体，原用于植物生长调节。国内商品名为防落素、保果灵。4-氯苯氧乙酸可以促进植物体内的生物合成和生物转移，不仅可防止落花落果、提高做果率、增进果实生长速度、促进提前成熟，还能达到改善植物品质之目的，同时它还有除草剂的作用。但由于其对人体有一定积累毒性，国家食品药品监督管理总局、农业部、国家卫生和计划生育委员会近日发布公告，豆芽生产过程中严禁使用赤霉素等低毒农药。 氯霉素（chloramphenicol，chloromycetin）是由委内瑞拉链丝菌产生的抗生素。由大卫·戈特利布（David Gottlieb）于1947年从南美洲委内瑞拉的土壤内的委内瑞拉链霉菌（Streptomyces venezuelae）成功分离，再于1949年合成并引入临床试验。它属抑菌性广谱抗生素。因对造血系统有严重不良反应，需慎重使用。氯霉素是世界上首种完全由合成方法大量制造的广谱抗生素，对很多不同种类的微生物均起着作用。因价钱低廉的关系，氯霉素仍然盛行于一些低收入国家，但在其他西方国家经已甚少使用，这是由于它的副作用的关系。氯霉素会引起致命的再生不良性贫血。氯霉素主要是用在医治细菌性结膜炎的眼药水或药膏上。 呋喃唑酮（ Furazolidone ，曾用名称：痢特灵）是一种硝基呋喃类抗生素，可用于治疗细菌和原虫引起的痢疾、肠炎、胃溃疡等胃肠道疾患。呋喃唑酮为广谱抗菌药，对常见的革兰氏阴性菌和阳性菌有抑制作用。中华人民共和国农业部将呋喃唑酮列为禁止使用的药物，不得在动物性食品中检出。FDA也于2002年禁止了硝基呋喃类（包括呋喃唑酮）在动物性食品中的使用。 {:1_489:}{:1_489:} {:1_479:}{:1_479:}{:1_479:} 养羊为何司喂瘦肉精呢，，，{:1_463:} 还想冬天喝点羊汤补补呢 不有人还专门去盐窝买羊肉吗？看来也不能信了 氯霉素，引起白血病。。。。。。。 前阵胜大超市搞活动卖的羊肉不会是那边的吧？ 氯霉素类抗生素，如氯霉素，热稳定性很好，即使煮沸5小时都对抗菌效果无影响。
上面曝光的胜大海梭鱼可不敢吃，引起白血病。 新月娟娟 发表于 2016-11-5 19:49
前阵胜大超市搞活动卖的羊肉不会是那边的吧？
那羊肉一看一只羊就五六十斤，肯定育肥羊
才十几块钱一斤
送我也不吃 一棵大树 发表于 2016-11-5 16:10
养羊为何司喂瘦肉精呢，，，
长的快，瘦肉多，卖钱多 也许买进口的冷冻羊肉还能好点。
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