村长家的疙瘩汤博物馆店、胜利923夜市排档开业庆典隆重举行
2020-6-10 08:37 编辑村长家的疙瘩汤博物馆店、胜利923夜市排档开业庆典隆重举行
6月9日上午，村长家的疙瘩汤博物馆店、胜利923夜市排档开业庆典举行。
▲开业活动现场
疙瘩汤博物馆是尊客福大餐饮连锁旗下品牌门店，经营面积1800平，是一家以“疙瘩汤文化”为主题的餐厅。疙瘩汤文化，其实就是小麦文化，是二十四节气文化。疙瘩汤博物馆店的一楼大厅，用小麦作为主要元素来装饰，处处都展现着疙瘩汤发展的人文历史轨迹。二楼的18个包厢，每个包厢都是用二十四节气命名，整个二楼通过节气的轮回深度还原了小麦的生长过程，而一碗美味的疙瘩汤，就在这节气的轮回中缓缓成型。明档式厨房，6S管理模式，订单式生产，菜品选材精良，专人专菜，每一道菜品都是经典，村长家的大虾疙瘩汤已获得国家专利技术，每年销售量638750碗。
▲尊客福大餐饮连锁创始人代景国先生致辞
▲东营商贸园管委会副主任刘钦光先生致辞
据悉，胜利923夜市排档，是尊客福大餐饮连锁旗下品牌门店，经营面积1500平。东营的城市发展，可以说起源于胜利油田，而胜利油田始称923厂，这想必是东营几代人的回忆。而这，也是胜利923夜市排档的由来。这里有老灯牌、老街道、老物件、老排档，除了这些，胜利923还有“石油工人”为大家服务，走进胜利923，你就走进了东营“油城”的历史回忆里，而这样的“复古”，在今天就是“潮流”。各种特色美食如豪横小龙虾，新疆大盘鸡，747火锅鱼，水煮牛蛙，干烧臭鳜鱼，烧烤（烤羊腿、烤羊排等）。各式小吃如八分场凉皮、二嫂野馄炖、长沙臭豆腐等。胜利923的品牌使命是弘扬东营油城文化，将油城文化通过餐饮形式，打造成东营地域化的美食打卡地。
▲为雄狮“点睛”
▲精彩的舞狮表演
东营商贸园管委会副主任刘钦光、东营商贸园管委会副主任马献宝、正源和企业管理咨询有限公司董事长韩立红、东营市烹饪餐饮饭店协会名誉会长王利民、东营市烹饪餐饮饭店协会执行会长张所茹、教练型企业家协会会长王凯，以及老店的顾客朋友、外地来的贵宾、东营和外地的餐饮业同仁、新闻媒体参加了开业典礼。
（本报记者）
本文编辑：段波
:em63::em63::em63: {:1_418:}{:1_418:} 在哪里呀，看不出来。 在哪里:)
在哪里:) 黄河路陶然亭公园对面，原水云阁 村长家的好吃吗？他经常不在家，能好吃吗，不如去二狗家。。。。
小块的叫疙瘩汤，大块的就是“老窝撒”了 不去。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 餐饮业刚开始都是不错的，就看能火多久了，百年老店还差99年。O(∩_∩)O哈哈~
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