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日志

本土大豆和转基因大豆的鉴别

已有 172 次阅读2011-9-16 08:57

黑龙江地产大豆:成熟的、经过筛选的黑龙江地产大豆,呈圆形、颗粒饱满、色泽明黄,除黑龙江北部部分地区种植的抗腺品种外豆脐呈浅黄色;中国食用原产大豆已经有数千年的历史,早在《诗经》都有记载。

  进口转基因大豆:从港口采集到的进口转基因大豆,呈扁圆或椭圆、色泽暗黄,与国产大豆明显区别是豆脐呈黄褐色,俗称"黑脐豆"。
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不过,我国南方原产大豆有的有黑脐,老百姓可能无法分辨了。
黑龙江大豆绝对没有黑脐。
 
 
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滇豆4号
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滇豆6号

根据中国大豆气候区划,除了热量不足的高海拔、高纬度地区和年降水量在250毫米以下,又无灌溉条件的地区以外,一
般均有大豆种植。我国大豆的集中产区在东北平原、黄淮平原、长江三角洲和江汉平原。根据大豆品种特性和耕作制度的
不同,我国大豆生产分为五个主要产区:
一、东北三省为主的春大豆区
二、黄淮流域的夏大豆区
三、长江流域的春、夏大豆区
四、江南各省南部的秋作大豆区
五、两广、云南南部的大豆多熟区
      其中,东北春播大豆和黄淮海夏播大豆是我国大豆种植面积最大、产量最高的两个地区。

大豆-品种类型
浙秋豆3号:籽粒椭圆形、黄皮、脐浅褐色,百粒重30.7克。
衢秋2号:种皮绿色,脐淡褐,百粒重31克。
垦鉴豆29:黑龙江省北安分局农科所育成,籽粒圆形,浓黄,有光泽,百粒重19克。
浙春5号:种子黄皮淡褐脐,百粒重20克左右。
垦农19:黑龙江产,子粒圆形,黄色,脐无色,百粒重20克左右。
绥农17:黑龙江产,子粒圆形,浅黄色有光泽,种脐无色。百粒重20-21克,蛋白质含量38.78%,脂肪含量20.64%。


大家看明白了吗?其实不管是黑脐还是黄脐,我国一直就有这些品种,但是,进口的转基因大豆和我国南方的大豆长得十
分相像,也是椭圆黑脐,大家不容易分辨,所以它才能席卷整个中国。这也是它聪明的地方,让老百姓无从区分。

其实,很简单,看价格吧,一般非转基因的大豆都比较贵,有机的更贵。可以把买来的豆子用水泡发芽试试,也可以拿到
农产品市场的农民那里去鉴别一下。

一般转基因大豆不能发芽,但现在有的转基因也能发出芽,但是和非转基因的不一样。非转基因大豆的发芽,种子不裂开
,芽一直生长到一定时间种子才裂开。但是转基因大豆一发芽种子就裂开了,好像打了激素一样,发育得特别快。



 

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