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鱼子酱寿司怎么做 各种花式寿司做法图解 红鱼子酱

[聊聊] 鱼籽酱寿司

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hxd20123
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发表于 2013-7-1 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自：安徽省
鱼籽酱寿司
功效：瘦身减肥　

原料：蟹肉棒2条；黄瓜1/2根；鸡蛋1个；美乃滋适量；鱼籽酱适量；海苔片1张；寿司饭适量；保鲜膜1张；

调料：

步骤与做法：
1、将蒸好的米饭拌入寿司醋，稍稍放凉备用；黄瓜去皮切细条备用；
2、蟹肉棒放入开水中焯烫20秒切细条备用；鸡蛋打散，煎成蛋皮，卷成长条备用；
　
3、在寿司帘上铺上一层保鲜膜，再铺上海苔片，然后将寿司饭均匀地铺在海苔片上，压实；将海苔片翻过来，米饭铺到保鲜膜上，摆上蟹肉棒、黄瓜条、鸡蛋皮，挤上美乃滋；
4、卷起寿司帘，固定好后打开，用刀切段即可。

5、小贴士：1、如果没有寿司醋的话，可以用醋+糖+盐调制；2、铺米饭的时候，可将手蘸上柠檬水，一方面防止粘手，一方面可增加寿司饭的香味；3、切完一段寿司，将刀上粘的米饭用清水冲净再切，可以切得更整齐。

鱼子酱寿司怎么做, 各种花式寿司做法图解, 红鱼子酱
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我家特色菜
发表于 2013-7-1 19:02 | 显示全部楼层 来自：山东省
又来一  美食客朋友 {:soso_e181:}
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杨小美
发表于 2014-4-30 15:31 | 显示全部楼层 来自：LAN
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好好的幸福
发表于 2014-5-1 16:31 | 显示全部楼层 来自：LAN
美乃滋是啥？
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jiangjie918
发表于 2014-5-3 16:43 | 显示全部楼层 来自：LAN
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jiangjie918
发表于 2014-5-3 16:43 | 显示全部楼层 来自：LAN
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han2012
发表于 2015-1-14 17:02 | 显示全部楼层 来自：LAN
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gdwyd
发表于 2015-1-16 09:25 | 显示全部楼层 来自：LAN
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