东营区28家承办“年夜饭”的餐饮企业已登记备案

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　　我市实行“年夜饭”承办报备制，对“年夜饭”餐饮安全进行监管。规定凡接受“年夜饭”预订或承办集体聚餐的餐饮单位，必须向所在地食品药品监管部门报告和登记备案，提报“年夜饭”菜谱、承办桌数、从业人员人数及持证情况等信息，并签订《餐饮服务食品安全承诺书》。发现不符合承办条件的单位，将责令整改，拒不整改或整改后仍达不到条件的将取消其承办资格。
　　东营区食品药品监督管理局对接受“年夜饭”预订或承办集体聚餐的餐饮单位进行了登记备案，并约谈单位负责人，对提供“年夜饭”的餐饮单位展开专项检查。
　　市食品药品监督管理局提醒市民朋友，预订“年夜饭”时，选择在食品药品监管部门登记备案的餐饮单位，选择证照齐全、内外环境整洁、餐饮具清洗消毒、量化等级评定是“笑脸”的餐饮单位就餐。就餐过程中如发现食品安全问题可拨打12331向食品药品监管部门进行投诉举报。

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