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[异乡美食] 榴莲

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发表于 2017-3-17 15:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 沙果贝贝 于 2017-4-2 21:59 编辑

榴莲~~~喜欢吃的朋友欲罢不能,不喜欢吃的朋友避之莫及
市面上榴莲品类繁多

今天,在这里,单挑一种介绍给大家。
甲伦榴莲
甲仑榴莲是泰国初代榴莲之一,
榴莲味超重,
味道狂野,狂野,狂野……
相对其它品种榴莲味道更加浓郁,味道香甜软糯
全为老树结果,没有进行转基因
产量较低,一年只有2个月有收成
错过今年只能等明年。

甲伦有以下特点
一:甲伦的肉小
二:甲伦的每一块肉里面有34个核
举个例子:
你买了两个同等重量的榴莲
一个是:甲伦
一个是:金枕
你回家后打开了把肉取出来,除去核,再称一下
你会发现同等重量的两个榴莲
甲伦开出来的肉只有金枕的一半
有的人可能认为是买了个肉少的榴莲
实际上就是买到了甲伦


如何辨别甲伦和金枕呢
这里跟大家说一个小技巧
甲伦的底部通常是圆的
凹进去的
     

该用户从未签到

发表于 2017-3-17 16:13 | 显示全部楼层
最爱!
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 楼主| 发表于 2017-3-18 06:21 来自手机 | 显示全部楼层
a榴莲的果肉颜色偏黄,软而稀,吃过一口便停不下来。因进口比较少,国内知名度不高,但深受资深食客的认可
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  • TA的每日心情
    还不错
    2017-6-28 16:07
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    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2017-3-20 22:32 来自手机 | 显示全部楼层
    沙果贝贝 发表于 2017-3-18 06:21
    a榴莲的果肉颜色偏黄,软而稀,吃过一口便停不下来。因进口比较少,国内知名度不高,但深受资深食客的认可

    哪里有卖的
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     楼主| 发表于 2017-3-21 14:25 | 显示全部楼层
    上个图供大家品鉴
    甲伦果肉.png
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     楼主| 发表于 2017-3-24 08:38 | 显示全部楼层
    猜猜看,哪堆是甲伦的核
    榴莲核.jpg
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  • TA的每日心情
    还不错
    2017-2-10 10:54
  • 签到天数: 10 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2017-3-24 11:29 | 显示全部楼层
    怎么卖?在哪里?
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     楼主| 发表于 2017-3-27 14:01 | 显示全部楼层
    本帖最后由 沙果贝贝 于 2017-3-27 14:03 编辑

    其实上图中的两堆核都是甲伦的核
    一般情况下,甲伦的核都是比较大的(如上图中,靠上的那堆核)
    极少数能碰上小核的甲伦,(如上图中,靠下的那堆核)
    如果碰上了,那运气真的是不错,毕竟极品甲伦还是很少见的。

    榴莲那么贵,特别是对于甲伦这种核大肉少的榴莲品种,
    如果不能充分利用榴莲,感觉对不起咱的辛苦钱。
    榴莲核,有一定的药用价值,可以晒干炖肉煮汤,具有补肾健脾的作用
    另外一种吃法就是烤榴莲核啦,
    核.png
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     楼主| 发表于 2017-3-27 14:07 | 显示全部楼层
    本帖最后由 沙果贝贝 于 2017-4-2 22:00 编辑

    上传的图好暗
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     楼主| 发表于 2017-3-28 08:18 | 显示全部楼层
    本帖最后由 沙果贝贝 于 2017-4-2 22:01 编辑

    另外,榴莲吃完,割下内白,
    内白必须是新鲜的,不能放到第二天,
    然后老母鸡虑沫,加入生姜几片,红枣、枸杞少许几颗,
    电饭煲直接摁下煲汤键就好
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     楼主| 发表于 2017-3-30 10:57 | 显示全部楼层
    本帖最后由 沙果贝贝 于 2017-3-30 14:18 编辑

    甲伦的核,还有一个好的去处,培成绿植
    如下图

    已经开始发芽,将来长大了会不会种出甲伦来:p

    已经开始发芽,将来长大了会不会种出甲伦来:p
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     楼主| 发表于 2017-4-4 23:55 | 显示全部楼层
    本帖最后由 沙果贝贝 于 2017-4-7 15:36 编辑

    开此帖只讲述我听说过的,接触过的关于榴莲的那些事,也不一定比榴莲控们专业。
    喜欢榴莲的朋友可以留言,一起交流。

    关于其他事情,可以移步到百货市场,或者私信给我。
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     楼主| 发表于 2017-4-7 14:34 | 显示全部楼层
    本帖最后由 沙果贝贝 于 2017-4-7 14:38 编辑

    甲伦有个缺点,就是核大肉少,吃不过瘾。
    但是品质口感没得说。可惜上市时间短。
    接下来,还要给大家介绍一个
    这两年,名气人气超高的一款榴莲。
    先留一个悬念~
    上个图看看(不敢上全图,盗图太厉害了)


    E2L6[FTR5_7ODLA]`S`1)~X.png
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