舌尖上的东营(美食推荐不断更新中～)

唉，不知起啥名 · 发表于 2022-9-21 14:23

风行舟发表于 2022-9-20 09:22
我有个毛病，现在去吃饭习惯先看美团评价，而且先看差评，看到最后发现无店可去。。。因为每个店基本都会 ...

现在刷抖音看到推广，我先去点评网看评价，如果觉得还可以的，就收藏，有空外出时，哪家离得近就去哪家尝尝

。美食本无对错，主要是看每个人的口味喜爱而已。就好像有人对折耳根、香菜、榴莲避而远之，有些人却对它们情有独钟。有的人不喜欢吃面食，有的人一天三顿顿顿面条馒头都不嫌烦。存在即合理，每个人口味不同，饮食风格不同的人感官上自然会有很大区别，所以没有谁更好吃，只有谁更爱吃，毕竟食无定味，适者口珍。

wwindy · 发表于 2022-10-17 15:59

唉，不知起啥名发表于 2021-9-4 10:28
第八十三站：半个馕新疆餐厅（黄河路街道燕山路与金乡路交叉口往北50米路东）

新疆菜温暖妥帖，滋味浓郁且 ...

这个店真不错，喜欢新疆美食的值得推荐

唉，不知起啥名 · 发表于 2022-10-18 20:23

wwindy 发表于 2022-10-17 15:59
这个店真不错，喜欢新疆美食的值得推荐

风行舟 · 发表于 2022-10-21 09:38

wwindy 发表于 2022-10-17 15:59
这个店真不错，喜欢新疆美食的值得推荐

这个店可能是典型新疆风格，菜比较地道，但以主食肉食为主，随便点两个就很饱肚子，蔬菜类少且贵。人多了点餐比较合适，可以多点几个多尝几样

wwindy · 发表于 2023-1-28 16:15

好长时间不更新了

唉，不知起啥名 · 发表于 2023-1-29 13:52

第108站：川情湘菜（聊城路西苑西区南94-10号）

川情湘菜，一家重庆人开的湘菜馆。

店面不大，干净简朴。一层只有四张桌，特色菜和今日菜谱上墙，一目了然。

【小炒黄牛肉】口感鲜嫩，香辣下饭。
【清炒豌豆苗】清淡解辣，咸淡适中。
【干锅臭鳜鱼】肉嫩味美，越炖越入味，某人觉得汤底浇米饭好吃。

大饭店有大饭店的要求，小馆子有小馆子的味道，小而精，不花哨，只追寻纯粹的味道。这里不但有川菜、湘菜，还有客家菜，想吃猪肚鸡的记得提前预约呦～

登录/注册后可看大图

来自安卓APP客户端

唉，不知起啥名 · 发表于 2023-1-29 13:57

第109站：闲来居小酒馆（菏泽路集翠苑南区南侧）

闲来无事不从容，睡觉东窗日已红。

闲来居小酒馆，主打川菜。店内装修雅致，环境宽敞，特色菜拍照上墙，点餐参考比较方便。

【水煮鳝鱼】肉质紧实，鲜香脆嫩，麻辣可口。
【烟笋炖牛蹄筋】香辣入味，Q弹有嚼劲，就是红油太多，吃起来很有负担

登录/注册后可看大图

～
【爆浆糍粑】外酥里糯，香甜浓郁，轻点咬，会爆浆，烫嘴。

还挺对胃口的一家小店，以后有机会再尝尝其他其他特色菜。

登录/注册后可看大图

来自安卓APP客户端

唉，不知起啥名 · 发表于 2023-1-29 14:02

第110站：鱼米之乡（茶城港粤路光辉大厦南楼追光印象写真馆）

鱼米之乡，一家开了五年的福建餐馆，几乎无装修风格，一层四五张桌，二层两个包间。夫妻俩都是80后，丈夫掌勺，妻子是收银员、服务员兼刷碗工。

茶叶自己炒的，虾条自己做的，很多食材都是自己加工，吃着更放心。

【蚵仔煎】海蛎鲜嫩，但感觉鸡蛋煎的欠点火候，如果外焦里嫩就更好了。

【虾条】自己做的半成品，只需过油炸。一口下去，Q弹有韧劲，玉米粒胡萝卜山药丁虾肉，营养均衡。

【笋炒肉】鲜嫩爽口，比较下饭。

【福建米粉】很大一份，有猪肉、海米、香菇、圆葱、芹菜、鸡蛋、木耳等，口感松散柔韧，香味独特。

总体感觉，菜品口味普遍偏淡，但加上老板娘自己做的剁椒酱，简直上是锦上添花

登录/注册后可看大图

～

登录/注册后可看大图

来自安卓APP客户端

唉，不知起啥名 · 发表于 2023-1-29 14:07

第111站：荔枝晓粤（王府井店）

荔枝晓粤，一家新开的粤菜馆，替代了王府井之前的“巨说还不错”音乐餐厅。

餐厅将色彩与造型相结合，白色、黑色和大面积橙色搭配，再加上绿植的点缀，产生共鸣的氛围，给整体空间添加温暖和舒适，营造出强烈的视觉冲击力和独特的空间艺术气质。

【荔枝烧鹅】大鹅经过荔枝木烧制而成，一庄差不多是四分之一的量。烧鹅红润亮泽，金黄流油，鹅皮饱满有厚度，蘸上酸梅酱一口下去，鹅皮清脆，脂香浓郁，醇厚至极。

【潮汕冬菜蒸黄花鱼】冬菜是潮州一种腌制的菜，厚厚铺在黄鱼上，鱼肉细腻，味道咸鲜。

【干炒牛河】作为广东地区的特色传统小吃之一，一向是考验广东厨师炒菜技术的一大测试。牛肉大块焦香，河粉Q弹爽滑，每一根都色香味俱全，强烈推荐！

【紫金酱凤爪】软糯丰腴，酱香微辣（个人感觉偏油偏腻）。

ps：红茶口感不错，可惜茶杯烫手不隔热。

整体感觉：环境不错，味道清淡，价格小贵，适合宴请。

登录/注册后可看大图

来自安卓APP客户端

唉，不知起啥名 · 发表于 2023-1-29 14:09

本帖最后由唉，不知起啥名于 2023-1-29 15:20 编辑

第112站：厨湘见（太行山路117号）

厨湘见，一家夫妻档湘菜馆（老板兼大厨是长沙人），纯粹、地道、低调。

店内装修简朴，不显山露水，直到饭菜上桌…

湘菜必点之小炒黄牛肉^，牛肉片细嫩，与泡椒、小米辣等辅料相互融合，使得牛肉鲜香十足。

湘菜必点之长沙臭豆腐^，配料满满，外焦里嫩，惊爆味蕾，汤汁是灵魂呀！

酸辣鸡杂^又酸又辣，鸡胗和鸡肠有嚼劲，辣得嘶哈嘶哈的，但还不想停下筷子（某人自称能吃辣，却因为酸辣鸡杂和小炒黄牛肉连干三碗饭）～

值得一提的还有餐前小菜—萝卜条，即长沙味儿的“泡菜”，看似简单，脆爽开胃，吃起来很上瘾。

每道菜都是家常菜，但味道很地道，而且超级下饭，吃不完还得打包带走！无辣不欢爱好者，速速来打卡！

登录/注册后可看大图

来自安卓APP客户端

一地鸡毛 · 发表于 2023-1-30 10:16

不错不错，提供了参考，谢谢！

唉，不知起啥名 · 发表于 2023-1-30 14:02

一地鸡毛发表于 2023-1-30 10:16
不错不错，提供了参考，谢谢！

风行舟 · 发表于 2023-3-18 22:42

啊，又上新了，好

唉，不知起啥名 · 发表于 2023-4-3 16:29

本帖最后由唉，不知起啥名于 2023-4-3 16:40 编辑

第113站：沙镇呱嗒（中乐路9号一楼）

作为一个土生土长的东阿人，某人居然不知道何谓“呱嗒”，于是大周末带他到店科普一下。

呱嗒（guā da），聊城传统名吃，一种煎烙的馅类食品，据说迄今已有200多年的历史。众多呱嗒中，沙镇呱嗒最为有名，而沙镇呱嗒中，又以杨家呱嗒最为有名。

店里面积不大，只有四张长桌，两位大姐在操作间现做现卖。一位将烫面剂子擀成长条片，卷以配好的馅料，两端捏实，轧成椭圆饼形。另一位负责将其放入平底锅油煎，并根据客人的需要，在饼的一端扎孔灌入蛋液，继续油煎至两面金黄。整个流程类似锅盔+鸡蛋灌饼的做法。目前店内售卖的呱嗒仅有猪肉馅、牛肉馅及风搅雪。

风搅雪，即同时含有鸡蛋和肉两种馅料的呱嗒。因为做好的风搅雪横切面十分好看，金黄乳白色的鸡蛋和红润饱满的肉馅你中有我，我中有你，所以当地人将其形象地称之为“风搅雪”。

做好的呱嗒一切为二，外表金黄，皮酥里嫩，肉馅比锅盔多得多，口感又比一般馅饼丰富，店里还有免费的小菜可以无限续碟。

搭配呱嗒的必须是胡辣汤，个人感觉这个胡辣汤相比逍遥镇的胡辣汤弱太多，不够粘稠，不够辛辣，感觉叫“糊涂”更为贴切。但尽管这样，某人吃得还是心满意足。一方水养一方人，也许对聊城人而言，这，就是家乡的味道吧。

lQDPJwqr-FX40X7NBZTNBDiwtCDkziozDMgEIyp7FIBmAA_1080_1428.jpg

lQDPJwqr-FX40X7NBZTNBDiwtCDkziozDMgEIyp7FIBmAA_1080_1428.jpg

lQDPJwpH7P0B0n7NBCbNBDiwy4H7585XC6UEIyp8HEBmAA_1080_1062.jpg

lQDPJxsyB6jSgX7NAxfNBDiwaAC5rTeNbp0EIyp7scBmAA_1080_791.jpg

lQDPJxuC-ZA_MH7NAyDNBDiwtmJSJWrYuo8EIyp6oIBmAA_1080_800.jpg

lQDPJxxmWTlw0H7NAyDNBDiw9fC05aVucRgEIyp6MIBmAA_1080_800.jpg

lQDPJxWL7uO1X37NAyLNBDiwGAuf4nkWAQkEIyp5tABmAA_1080_802.jpg

唉，不知起啥名 · 发表于 2023-4-3 16:49

本帖最后由唉，不知起啥名于 2023-4-3 16:54 编辑

第114站：蜀香园（东赵茶城精益大街32号周一休息）

以前总以为东赵茶城就是卖茶叶的，来的次数多了才发现，茶城里餐馆不少，而且还各有各的特色。

蜀香园，从之前的主道港粤路搬到了现在的小胡同里，虽然位置偏了，但也应了那句“酒香不怕巷子深”。有些馆子仅靠好地段是不行滴，关键还在于味道和口碑。

这是一家夫妻档的川菜馆，招牌是。夫妻俩都是四川人，老公掌勺，老婆打下手兼服务。因为晚上才有过来帮忙的，白天全靠两人打理，所以服务难免会跟不上。

【原味酸菜鱼】真得非常清简，没有麻辣鱼那种浓烈的香辣，但也不失鲜美。鱼肉滑嫩，酸菜爽口，汤底可直接喝，也可泡饭，浓郁爽口。

【香菜牛肉丝】菜一上桌，我就感慨于大厨的刀工，这是一道下饭菜，也是一道减脂餐。牛肉与香菜搭配食用，可补脾健胃、消除水肿，而且牛肉丝不柴不干，一口下去满口清香，我一个号称不吃香菜的都投降了。

【清炒油菜苔】油菜苔即油菜的茎叶，又叫贡菜，有排毒润肺、清肝明目等功效，但据说北方人只认油菜，所以油菜苔还是从南方运来的呢。清炒，最大限度保留油菜苔的原味和营养，清香甜脆，健康菜，必须多吃。

蜀香园，不靠推广只专心做菜的川菜馆，用口口相传积累人气，用好味道来吸引八方食客。
lQDPJwgB2V3rao7NAuLNBDiwFtgBtAa1P1oEIzJWa8D9AA_1080_738.jpg