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[晒照] 看我做的虾酱

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  • TA的每日心情
    鄙视
    2015-5-6 15:53
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    [LV.1]初来乍到

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    发表于 2022-11-5 12:36 手机发帖 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 山东省 ...

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    本帖最后由 竹林飞雪 于 2022-11-6 19:39 编辑

    把小虾洗净,用粉碎机打碎。一斤虾一两盐,发酵七天就可以吃了
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  • TA的每日心情
    鄙视
    2019-11-26 06:15
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2022-11-5 12:57 手机发帖 | 显示全部楼层 来自: 山东省...
    真棒。需要洗一下晾干吗?需要用无油密封容器吗?
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  • TA的每日心情
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    2017-9-7 13:53
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2022-11-5 13:25 手机发帖 | 显示全部楼层 来自: 山东省 ...
    等发酵完上图看看

                                   
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  • TA的每日心情
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    2015-5-6 15:53
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

     楼主| 发表于 2022-11-5 16:23 手机发帖 | 显示全部楼层 来自: 山东省 ...
    风行舟 发表于 2022-11-5 12:57
    真棒。需要洗一下晾干吗?需要用无油密封容器吗?

    没有那么严格。主要是干净卫生。市场上的虾酱,臭鱼烂虾的都粉碎在里面了
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  • TA的每日心情
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    2017-10-15 19:58
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    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2022-11-5 17:52 手机发帖 | 显示全部楼层 来自: 山东省 ...
    这样也行。不错,吃着放心
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  • TA的每日心情
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    2019-12-30 16:10
  • 签到天数: 72 天

    [LV.6]常住居民II

    发表于 2022-11-5 18:25 手机发帖 | 显示全部楼层 来自: 山东省...
    自己做的干净卫生
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    该用户从未签到

    发表于 2022-11-5 21:05 手机发帖 | 显示全部楼层 来自: 山东省 ...
    能不能少放点盐
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    该用户从未签到

    发表于 2022-11-5 21:51 手机发帖 | 显示全部楼层 来自: 山东省...
    勤快人

                                   
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    自己做的干净卫生放心,就是麻烦点,过去我们是在超市买那种小瓶的蜢虾酱。到广利港看到那种粗制滥造大缸开着盖,苍蝇乱飞的,市场上那种瓶装罐装简装的是万不能买的
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  • TA的每日心情
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    2015-5-6 15:53
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

     楼主| 发表于 2022-11-5 21:51 手机发帖 | 显示全部楼层 来自: 山东省 ...
    深海潜泳 发表于 2022-11-5 21:05
    能不能少放点盐

    看个人喜欢。但是盐少了不好保存
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  • TA的每日心情
    鄙视
    2017-4-24 08:30
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2022-11-6 08:46 | 显示全部楼层 来自: 山东省...
    棒棒哒!自己做干净又放心。
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  • TA的每日心情
    大笑
    2022-4-22 14:12
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2022-11-6 12:25 | 显示全部楼层 来自: 山东省...
    自己做的,肯定是真材实料、吃起来放心。
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  • TA的每日心情
    大哭
    2022-3-16 19:33
  • 签到天数: 1859 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2022-11-6 13:02 手机发帖 | 显示全部楼层 来自: 山东省...
    竹林飞雪 发表于 2022-11-05 21:51
    看个人喜欢。但是盐少了不好保存

    这个我还真没有做过
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    该用户从未签到

    发表于 2022-11-6 14:34 手机发帖 | 显示全部楼层 来自: 山东省...
    羊口水产市场那里有一家,直接用刀剁活蹦乱跳的大对虾做虾酱,用来生吃。
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  • TA的每日心情
    鄙视
    2020-1-2 08:15
  • 签到天数: 225 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2022-11-6 15:52 手机发帖 | 显示全部楼层 来自: 山东省 ...
    有才的人啊!才人!!!!!!!!!
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  • TA的每日心情
    鄙视
    2017-1-29 19:37
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2022-11-6 17:06 手机发帖 | 显示全部楼层 来自: 山东省...
    关键是买什么样的虾啊
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    该用户从未签到

    发表于 2022-11-6 18:37 手机发帖 | 显示全部楼层 来自: 山东省...
    没有寄生虫吗?
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    鄙视
    2015-5-6 15:53
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

     楼主| 发表于 2022-11-6 19:38 手机发帖 | 显示全部楼层 来自: 山东省 ...
    烟熏玫瑰 发表于 2022-11-6 17:06
    关键是买什么样的虾啊

    小海虾,我买活的24一斤
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2016-6-16 10:24
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2022-11-6 19:49 手机发帖 | 显示全部楼层 来自: 山东省 ...
    自己做干净卫生

                                   
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  • TA的每日心情
    鄙视
    2021-1-18 16:21
  • 签到天数: 29 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2022-11-6 20:05 | 显示全部楼层 来自: 山东省...
    老家捎来的蜢子虾酱真不错。。。。。
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  • TA的每日心情
    鄙视
    2017-1-29 19:37
  • 签到天数: 200 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2022-11-6 20:15 手机发帖 | 显示全部楼层 来自: 山东省...
    竹林飞雪 发表于 2022-11-06 19:38
    小海虾,我买活的24一斤

    我看着特别小,比市场上卖的都小,以为是什么特殊的虾。
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