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[分享] 鱼味源化验报告

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果真
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发表于 2009-8-12 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自：LAN
北二路油田DANG校正对面鱼味源,黑底黄字招牌
      一直爱吃鱼,但对东营所有川菜馆麻辣鱼千篇一律的味道够够的,所以一有人推荐鱼味源的来风就鱼非常想去.去了两次了,都是人少,点的菜不多,主菜鱼是不能少的.一次来风鱼,一次过水鱼.这家店的味道和其它的川菜店不大一样,首先就是麻辣的还算正宗.在其它川菜店里我感觉没大有所谓麻辣一说.来风鱼的味道就是那种麻辣加鲜香的味道,过水鱼其实和鱼香肉丝是一个味的.这家店的鱼肉确实很嫩,鱼也很大条.有一点让咱们这里的人不大适应的就是鱼按斤算,一般一条鱼是两斤半至三斤,二十元一斤.也就是说鱼的主菜要五十多,听起来很贵.其实鱼肉量很大,比现在48一份,58一份麻辣鱼一大盆里全是豆芽,捞不着几片鱼肉强多了.它家还有一个特色就是做兔子,可惜两次都没吃着,因为人少点一个鱼量就够多的了.以后一定要吃兔子.好在兔子头吃了一个,第二次去还没有.它家的人气确实不行,这个经营模式下去,都不知道能不能坚持住如果去DANG校学习的铜子都去它们家吃饭,那我相信这家店的将来会比过去职大北门的新四川还要美好.不过现在还看不出苗头来.很喜欢它们家菜,希望将来回头客越来越多.
        

来风鱼

来风鱼
        大菜来风鱼,图上看不出来,很壮观的盘子,直径应该有五十厘米

         

大爱兔子头

大爱兔子头
         大爱兔子头,不过肉不多

        

喜欢的麻婆豆腐

喜欢的麻婆豆腐
         很多店都会做失败的经典菜麻婆豆腐,很麻很成功

         

蕨根粉不要点,难吃

蕨根粉不要点,难吃
        很多店都会做成功的经典菜蕨根粉,好看但不成功

[ 本帖最后由 果真 于 2009-8-12 16:31 编辑 ]
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greentree
发表于 2009-8-12 16:13 | 显示全部楼层 来自：LAN

好帖，好帖，不错

:em12: :em12: :em12: :em12: :em12:  ******************
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果真
 楼主| 发表于 2009-8-12 16:19 | 显示全部楼层 来自：LAN
唉,我的图依然是老花眼,把好菜给糟踏了.........................
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CRUZW
发表于 2009-8-12 16:20 | 显示全部楼层 来自：LAN
我发现了，楼主是坛子里数一数二的美食家~~~~~
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果真
 楼主| 发表于 2009-8-12 16:23 | 显示全部楼层 来自：LAN
原帖由 CRUZW 于 2009-8-12 16:20 发表
我发现了，楼主是坛子里数一数二的美食家~~~~~

         唉,我不过是爱灌水罢了,坛子里藏龙卧虎,.真正美食家都猫着看笑话呢.
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偶尔笨笨
发表于 2009-8-12 16:24 | 显示全部楼层 来自：LAN
一直想去尝尝呢，没人陪我去，等老公回来去吃吃～～～
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琴瑟琵琶
发表于 2009-8-12 16:26 | 显示全部楼层 来自：山东省
在什么位置????????????????
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下雨天
发表于 2009-8-12 16:28 | 显示全部楼层 来自：LAN
哪里哪里？具体位置~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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果真
 楼主| 发表于 2009-8-12 16:32 | 显示全部楼层 来自：LAN
[quote]原帖由 偶尔笨笨 于 2009-8-12 16:24 发表
一直想去尝尝呢，没人陪我去，等老公回来去吃吃～～～ [/quot
           
      快去吧,近期吃100送50呢......................

       北二路油田DANG校对面,黑底黄字招牌..........
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偶尔笨笨
发表于 2009-8-12 16:33 | 显示全部楼层 来自：LAN
原帖由 果真 于 2009-8-12 16:32 发表
[quote]原帖由 偶尔笨笨 于 2009-8-12 16:24 发表
一直想去尝尝呢，没人陪我去，等老公回来去吃吃～～～ [/quot
        快去吧,近期吃100送50呢............... ...

可以做微辣吗？会不会吃的满头大汗啊～～～那么大一盆鱼，人少了吃不动啊～～
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果真
 楼主| 发表于 2009-8-12 16:34 | 显示全部楼层 来自：LAN
原帖由 偶尔笨笨 于 2009-8-12 16:33 发表

可以做微辣吗？会不会吃的满头大汗啊～～～那么大一盆鱼，人少了吃不动啊～～

       鱼的做法有好几种,我同事不吃辣今天中午要的过水鱼.就是鱼香肉丝味道的.鱼香肉丝那个辣度你能接受吗?唉,一个人还是表去了,鱼的份量确实很足,我和同事要了一个鱼一个炒丝瓜.按我俩以前的战斗力,如果是一个麻辣鱼一个炒丝瓜肯定是战斗的豆芽也全捞光.可今天那鱼还剩四分之一,我俩看着很可惜也吃不动了.

[ 本帖最后由 果真 于 2009-8-12 16:38 编辑 ]
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偶尔笨笨
发表于 2009-8-12 16:39 | 显示全部楼层 来自：LAN
我觉得那么一盆咋也得三个人吃～～～怎么不找我拼吃啊～～～～浪费也真是可耻啊～～～:em61: :em61: :sm28: :sm28:
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麦兰
发表于 2009-8-12 16:43 | 显示全部楼层 来自：LAN
说实话， 外面的鱼俺没大有兴趣， 只喜欢吃老公做的酸菜鱼， 麻辣鱼········

干净又好吃， 鱼最好是自己钓滴··········
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AIWO
发表于 2009-8-12 16:47 | 显示全部楼层 来自：山东省
原帖由 麦兰 于 2009-8-12 16:43 发表
说实话， 外面的鱼俺没大有兴趣， 只喜欢吃老公做的酸菜鱼， 麻辣鱼········

干净又好吃， 鱼最好是自己钓滴··········

你很挑剔啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。
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果真
 楼主| 发表于 2009-8-12 16:52 | 显示全部楼层 来自：LAN
原帖由 麦兰 于 2009-8-12 16:43 发表
说实话， 外面的鱼俺没大有兴趣， 只喜欢吃老公做的酸菜鱼， 麻辣鱼········

干净又好吃， 鱼最好是自己钓滴··········

          哈,去哪里钓的?---------鱼池吧.都是一个地方来的东西,如果说自己家里做饭干净那没的说.但要说鱼从哪里来,我觉得这个问题区别不大
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果真
 楼主| 发表于 2009-8-12 16:53 | 显示全部楼层 来自：LAN
原帖由 偶尔笨笨 于 2009-8-12 16:39 发表
我觉得那么一盆咋也得三个人吃～～～怎么不找我拼吃啊～～～～浪费也真是可耻啊～～～:em61: :em61: :sm28: :sm28:

     嘻,你也没说你独自在家啊..........................
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飞翔的翅膀
发表于 2009-8-12 20:20 | 显示全部楼层 来自：山东省
鱼肉只要是鲜美，那就是我的大爱了。
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陌生的等候
发表于 2009-8-12 20:34 | 显示全部楼层 来自：山东省
原帖由 CRUZW 于 2009-8-12 16:20 发表
我发现了，楼主是坛子里数一数二的美食家~~~~~

绝对的言之有理，，，，，，
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陌生的等候
发表于 2009-8-12 20:36 | 显示全部楼层 来自：山东省
原帖由 果真 于 2009-8-12 16:52 发表

          哈,去哪里钓的?---------鱼池吧.都是一个地方来的东西,如果说自己家里做饭干净那没的说.但要说鱼从哪里来,我觉得这个问题区别不大

哈哈，果真说的很有道理，家里做，外面吃，原料都是一回事，只不过找点借口罢了
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果真
 楼主| 发表于 2009-8-12 21:30 | 显示全部楼层 来自：山东省
原帖由 陌生的等候 于 2009-8-12 20:34 发表

绝对的言之有理，，，，，，

         真是火上烧油啊，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，
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