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炒菜溅油是什么问题 关于炒菜的问题 采访炒菜的问题

请教一个炒菜遇到的问题

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信任是一种美德
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发表于 2011-2-11 15:26 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自：LAN
用的是苏泊尔的不粘锅，可是炒菜时山的要命，不知道是不是操作的问题，有明白的大侠，指导一下，谢谢了
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信任是一种美德
 楼主| 发表于 2011-2-11 15:27 | 显示全部楼层 来自：LAN
“山的要命”错了，是粘得要命，尤其是肉类、淀粉类
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NY152
发表于 2011-2-11 16:04 | 显示全部楼层 来自：LAN
我没有用过不粘锅，总觉得说不粘只是个“噱头”。听说这东西只能用非金属铲子。建议买个厚实点的铁锅。
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zhanggt1980
发表于 2011-2-11 16:17 | 显示全部楼层 来自：山东省
我家也有个苏泊尔不粘锅，倒是真的不沾！不知道你用的那款是什么原因呢？有螺纹的？
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北北西西
发表于 2011-2-12 09:29 | 显示全部楼层 来自：LAN
热锅凉油炒菜不容易粘锅
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一瓣心玫
发表于 2011-2-14 15:23 | 显示全部楼层 来自：LAN
总觉得不粘锅不好使，家里以前有个也是这种情况，搁置一边了
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