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米老嫣儿 · 发表于 2012-11-18 12:18

点心也算吗?

东营戴尔 · 发表于 2012-11-18 12:23

米老嫣儿发表于 2012-11-18 12:18
点心也算吗?

米老嫣儿 :em63:

lwd · 发表于 2012-11-18 22:27

本帖最后由 lwd 于 2012-11-21 20:56 编辑

炒意面
美食名称：炒意面
食材主料：（意大利贝壳面）
食材配料：（洋葱、胡萝卜、青椒、肉末、盐）
耗时总计：（20分钟）
美食菜系：（家常菜谱）
美食工艺：（比如：煮，炒）
制作步骤：
1：煮意面，因为比较硬，煮15分钟左右.
2：洋葱、胡萝卜、青椒、肉末，切丝备好
3、锅倒入油，先炒洋葱，炒出香味后盛出，继续炒肉末。盛出肉末继续炒胡萝卜、青椒。
4、把煮好的意面，倒入锅内和所有的菜一起炒。加盐、水，翻炒片刻后就可以出锅了。

忽而今夏 · 发表于 2012-11-19 09:02

米老嫣儿发表于 2012-11-18 12:18
点心也算吗?

可以的，食谱都可以，符合要求即可。

忽而今夏 · 发表于 2012-11-19 09:03

lwd 发表于 2012-11-18 22:27
炒意面

这个格式木有符合要求呀...

lwd · 发表于 2012-11-19 09:25

忽而今夏发表于 2012-11-19 09:03
这个格式木有符合要求呀...

完工了:em61:

忽而今夏 · 发表于 2012-11-20 16:12

遛弯的猫发表于 2012-11-8 10:20
是不是俺发的不符合要求啊？美女咋没给推荐呢

{:soso_e132:}我肿么没有看到你的呢？大概发帖的坛友太多了，很多回帖通知都被系统自动忽略了。

东营戴尔 · 发表于 2012-11-20 16:13

忽而今夏发表于 2012-11-20 16:12
我肿么没有看到你的呢？大概发帖的坛友太多了，很多回帖通知都被系统自动忽略了。

{:soso_e120:}

忽而今夏 · 发表于 2012-11-20 16:16

lwd 发表于 2012-11-19 09:25
完工了

{:1_502:}

东营戴尔 · 发表于 2012-11-20 16:18

忽而今夏发表于 2012-11-20 16:16

{:soso_e120:}

小白兔兽性大发 · 发表于 2012-11-20 16:56

呀哈，都聚合到一楼了哈。{:1_489:}

朝花夕果 · 发表于 2012-11-21 10:53

本帖最后由朝花夕果于 2012-11-22 08:52 编辑

春晚捧红“马卡龙” 少女酥胸是甜点

2012春晚中，刘谦的魔术捧红了一款叫做“马卡龙”的甜点。这款被法国人奉为奢华美味的杏仁小圆饼，又名“少女的酥胸”，它以小巧可爱的外形、缤纷绚丽的色彩、层次丰富的口感受到热捧。今天就请大家跟着我一起亲自动手制作这款甜蜜酥软的小点心吧～

食物名称：马卡龙（Macarons，又称少女的酥胸）
食材主料：可可粉5g+杏仁粉45g+无淀粉糖粉70g 另鸡蛋两只（只取蛋白）+白砂糖45g
食材配料：馅料（超市售榛子巧克力酱）
耗时总计：备料20分钟+等待表皮不粘手1~2小时+烤制180度10分钟+150度15分钟
成本总计：原料是成袋买的，等哪天有空的除一下再汇报了~
美食菜系：法式甜点
美食功效：放松精神乐享人生
美食口味：甜蜜酥软口感丰富
美食工艺：烤箱烘焙
制作步骤：

1、将可可粉、杏仁粉和糖粉混合，重新打磨之后过筛备用。
2、分离蛋白和蛋黄，取50g蛋白备用。
3、分两次在蛋白中加入白砂糖并将蛋白打至九分法。
4、将过筛后的巧克力杏仁粉拌入打发的蛋白中。
5、拌匀至呈线状垂落并能自行缓缓摊平的巧克力杏仁糊。
6、准备小口圆嘴和裱花袋。
7、将巧克力杏仁糊倒入裱花袋中。
8、将巧克力杏仁糊挤在马卡龙垫上的小圈中。
9、放置背光通风处待其凉至表面不粘手。
10、入烤箱中层上下火烤180度十分钟，出现裙边后再将温度降至150度继续上下火烤15分钟左右。
11、出炉放至温度回落后将马卡龙单片从垫子上取下。
12、两片中加入馅料粘合。

大功告成~同志们开吃吧~

美食图片：

今天的内存只够发成品图了，过程图等哪天权限到了再发吧~

无人的海边 · 发表于 2012-11-21 13:44

{:1_489:}{:1_489:}{:1_489:}

忽而今夏 · 发表于 2012-11-21 15:25

朝花夕果发表于 2012-11-21 10:53
春晚捧红“马卡龙” 少女酥胸是甜点
2012春晚中，刘谦的魔术捧红了一款叫作“马卡龙”的甜点。这款 ...

美女还是重新编辑一下本楼吧，大概是文字格式不对，无法聚合到主帖，你可以新建一个文本文档，将这些文字复制进去，再剪切出来，或许就可以了。

朝花夕果 · 发表于 2012-11-21 15:32

忽而今夏发表于 2012-11-21 15:25
美女还是重新编辑一下本楼吧，大概是文字格式不对，无法聚合到主帖，你可以新建一个文本文档，将这些文字 ...

我试试看哈～

朝花夕果 · 发表于 2012-11-21 15:41

忽而今夏发表于 2012-11-21 15:25
美女还是重新编辑一下本楼吧，大概是文字格式不对，无法聚合到主帖，你可以新建一个文本文档，将这些文字 ...

编辑好咯～

忽而今夏 · 发表于 2012-11-21 16:34

朝花夕果发表于 2012-11-21 15:41
编辑好咯～

还是有些问题导致不能聚合，美女不要着急，这个问题让技术员尽快解决吧。

东营戴尔 · 发表于 2012-11-21 16:39

忽而今夏发表于 2012-11-21 16:34
还是有些问题导致不能聚合，美女不要着急，这个问题让技术员尽快解决吧。

:em63:忽而今夏妹妹

忽而今夏 · 发表于 2012-11-21 16:41

朝花夕果发表于 2012-11-21 15:41
编辑好咯～

美女，你的图片是引用别的帖子里的，所以导致无法聚合，现在已经帮你编辑过了，聚合上去了。

朝花夕果 · 发表于 2012-11-21 19:19

忽而今夏发表于 2012-11-21 16:41
美女，你的图片是引用别的帖子里的，所以导致无法聚合，现在已经帮你编辑过了，聚合上去了。

有点诡异哦～我记得是从论坛的相册里选中的啊？{:1_463:}不管怎样，解决了就好了，辛苦了～{:1_514:}

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逛了这许久，何不进去瞧瞧