江湖食谱集结令---晒食谱，赢论坛万能点数~~~

东营戴尔 · 发表于 2012-11-22 08:27

朝花夕果发表于 2012-11-21 19:19
有点诡异哦～我记得是从论坛的相册里选中的啊？不管怎样，解决了就好了，辛苦了～

朝花夕果 :em63:

忽而今夏 · 发表于 2012-11-22 08:42

朝花夕果发表于 2012-11-21 19:19
有点诡异哦～我记得是从论坛的相册里选中的啊？不管怎样，解决了就好了，辛苦了～

呵呵，需要聚合的帖子里包含的图片必须是由本地上传的，也没有辛苦，解决了就好了。

东营戴尔 · 发表于 2012-11-22 08:45

忽而今夏发表于 2012-11-22 08:42
呵呵，需要聚合的帖子里包含的图片必须是由本地上传的，也没有辛苦，解决了就好了。

忽而今夏妹妹我拍了三瓶酒只收到了两个手机短信

忽而今夏 · 发表于 2012-11-22 08:54

东营戴尔发表于 2012-11-22 08:45
忽而今夏妹妹我拍了三瓶酒只收到了两个手机短信

（点此进入竞拍规则）

bbs · 发表于 2012-11-22 09:58

本帖最后由 bbs 于 2012-11-22 19:56 编辑

已上传食物照片：

美食名称：虎皮鸡蛋
食材主料：鸡蛋6个
食材配料：葱、蒜、生抽、盐、油
耗时总计：约30分钟
成本总计：最多5元
美食菜系：家常菜谱
美食功效：营养开胃
美食口味：外脆里嫩，别有风味
美食工艺：煎炒
制作步骤：先把鸡蛋煮熟，剥壳，然后每个鸡蛋切成两半，再用热油煎成金黄色，把煎好的鸡蛋盛出。再在锅里爆炒一下葱、蒜等佐料，再把煎好的鸡蛋倒入锅中拌炒一小会，最后倒入适量生抽起锅即可。

忽而今夏 · 发表于 2012-11-22 10:07

bbs 发表于 2012-11-22 09:58
先来报个到，晚上回家再补充、上传食物照片哈。

美食名称：虎皮鸡蛋

:em63:OK。

bbs · 发表于 2012-11-22 10:18

忽而今夏发表于 2012-11-22 10:07
OK。

{:1_421:}{:1_474:}

lwd · 发表于 2012-11-22 19:35

本帖最后由 lwd 于 2012-11-30 10:28 编辑

上周日带着孩子去北方食品原料那里，学做的杏仁酥，第一次自己亲手做出来西点。

美食名称：杏仁酥
食材主料：（酥油，白糖，面粉）
食材配料：（鸡蛋，杏仁碎，）
美食菜系：（西点）
美食口味：（香酥）
美食工艺：（烤制）
制作步骤：
1：酥油和白糖混合活匀，打散一个鸡蛋液，分3次加进去，每加一次都得揉匀。
2：加入面粉和杏仁碎，揉匀，搓成长条。切成段，大约每个10克左右。
3：把每段搓成小球，放在鸡蛋液里，全部站上鸡蛋液之后，放在杏仁碎里打滚。
4：摆在烤盘里，进烤箱烤制。

lwd · 发表于 2012-11-22 19:39

本帖最后由 lwd 于 2012-11-30 16:57 编辑

学做的生日蛋糕
美食名称：鲜奶蛋糕
食材主料：（奶油，面粉）
食材配料：（鸡蛋，白糖，巧克力片）
美食菜系：（西点）
美食口味：（香酥）
美食工艺：（烤制，裱花）
制作步骤：

bbs · 发表于 2012-11-22 19:57

忽而今夏发表于 2012-11-22 10:07
OK。

已经上传菜品照片了{:1_481:}

钓鱼王 · 发表于 2012-11-22 20:19

忽而今夏发表于 2012-10-31 13:27
活动奖品都是我们再三斟酌的，此活动目的就是为了给大家奖励点数，而不是为了做活动，大家只需跟帖，即可 ...

https://www.slit.cn/thread-1429878-1-1.html我这个可是原创哦，不给点奖励么:em63:

钓鱼王 · 发表于 2012-11-22 20:23

本帖最后由钓鱼王于 2012-11-23 09:29 编辑

【原创】太麻烦了，不过儿子一直说，百吃不厌{:soso_e113:}，说明我手艺还不错。

名称：溜黑鱼片

食材主料：新鲜黑鱼750克以上的一条
食材配料：葱、姜片、蒜片、辣椒、花椒、胡椒、料酒、郫县豆瓣酱、盐

耗时总计：一小时

成本总计：自己钓的
美食菜系：（家常菜谱）
美食功效：催乳、补血、祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效

美食口味：鲜、香、辣、肉质细嫩可口
美食工艺：溜炒

制作步骤：做法：准备黑鱼750克以上的一条，把黑鱼片成两半后片成片，把黑鱼片放点淀粉勾芡，烧一壶开水，水开后将鱼片放入锅中，开锅口捞出。准备作料：葱、姜片、蒜片、辣椒、花椒、胡椒、料酒、郫县豆瓣酱、盐。将油烧至7、8成热的时候，放花椒、辣椒、葱、姜片、蒜片、出味后，放郫县豆瓣酱，待豆瓣酱出味时候，将黑鱼片倒入锅中，注意这时候不要翻炒，要掂勺（防止鱼片炒碎）。这时候放入料酒及胡椒，掂7、8次左右，放鸡精出锅。

东南西北风 · 发表于 2012-11-23 01:01

{:1_489:}{:1_489:}

忽而今夏 · 发表于 2012-11-23 08:43

钓鱼王发表于 2012-11-22 20:19
https://www.slit.cn/thread-1429878-1-1.html我这个可是原创哦，不给点奖励么

只要符合要求，就可奖励点数。

钓鱼王 · 发表于 2012-11-23 09:09

本帖最后由钓鱼王于 2012-11-23 09:12 编辑

名称：清蒸摘花

食材主料：新鲜摘花鱼2-3条
食材配料：花椒、辣椒、极味鲜酱油、盐、葱、姜
耗时总计： 15分钟
成本总计：自己钓的
美食菜系：家常菜谱
美食功效：补肝肾、益脾胃、化痰止咳

美食口味：鲜、香可口、肉质细嫩
美食工艺：清蒸

制作步骤：准备好新鲜的摘花鱼2-3条；鱼两面稍撒些盐；将鱼从背部片开，注意不要切两半；姜切丝放入背部切开处及腹腔内；烧开锅后将鱼放入锅中；大火蒸7、8分钟，时间不能多，出锅；在鱼上面撒上葱丝；有喜欢吃辣椒的，可将红辣椒丝放到鱼上面；放入豆豉油；将少许花生油烧至七八成热的时候；浇在葱丝、辣椒丝上出味后就OK了。

汝渔得氺 · 发表于 2012-11-23 15:00

不错晚上准备个地瓜扣肉的帖子吧？发在吃在东营吗？？

忽而今夏 · 发表于 2012-11-24 11:35

lwd 发表于 2012-11-22 19:35
上周日带着孩子去北方食品原料那里，学做的杏仁酥，第一次自己亲手做出来西点

我很喜欢这样的小西点呢，不过要有符合要求才可以推荐呢，重新编辑一下吧。

忽而今夏 · 发表于 2012-11-24 11:36

汝渔得氺发表于 2012-11-23 15:00
不错晚上准备个地瓜扣肉的帖子吧？发在吃在东营吗？？

回在本帖内才可以，要仔细看一下活动细则，符合要求才可以推荐呢.

东营戴尔 · 发表于 2012-11-24 13:16

忽而今夏发表于 2012-11-24 11:36
回在本帖内才可以，要仔细看一下活动细则，符合要求才可以推荐呢.

:em63:忽而今夏

小二黑他舅 · 发表于 2012-11-26 17:53

本帖最后由小二黑他舅于 2012-11-26 18:20 编辑

男人的简单下饭菜：清爽小黄瓜咸菜
食材主料：黄瓜、辣椒
食材配料： 味极鲜酱油、食盐
耗时总计： 4H（制作时间15分钟，不影响上论坛灌水）
成本总计： 2元
美食菜系：家常小咸菜
美食功效：营养开胃
美食口味：鲜爽
美食工艺：腌
制作步骤：
1、黄瓜洗净，辣椒洗净，黄瓜切成5厘米段状，再竖着切开，辣椒切成大小不一的块状。
2、将以上材料放入容器中，撒上盐并拌和均匀，腌制2小时后倒腌掉出来的水
3、味极鲜倒入黄瓜中，深度没入黄瓜的80%，腌制2小时即可食用
4、不添加其它原料，保持黄瓜辣椒的清新原味，微辣清爽可口

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逛了这许久，何不进去瞧瞧