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楼主:烘焙时光 - 

【超实用、超简单】东菱面包机推荐方子(成功率目前100%,欢迎大家试验)

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 楼主| 发表于 2008-12-31 21:57 | 显示全部楼层 来自: 山东省东营市 联通
不好意思,精力有限,不送货。面包机是免快递费的。
调整大小 DSC04441.jpg
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照片 066.jpg
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 楼主| 发表于 2009-1-9 17:06 | 显示全部楼层 来自: LAN
加油!!为喜欢面包的朋友~~
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 楼主| 发表于 2009-2-20 10:32 | 显示全部楼层 来自: LAN
好多朋友问,顶起来学习一下:sm42:
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发表于 2009-2-20 11:01 | 显示全部楼层 来自: LAN
上周买了你家长帝的烤箱,和烤架配套的那个把手怎么用?
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 楼主| 发表于 2009-2-20 13:52 | 显示全部楼层 来自: LAN
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发表于 2009-2-20 15:50 | 显示全部楼层 来自: LAN
哦哦,对呐,烤叉还没用过.........谢谢!
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发表于 2009-2-22 07:44 | 显示全部楼层 来自: LAN
请教面包机上的烘烤功能怎么用,可不可以按其他配方面包机揉好面,发酵好,直接按烘烤烤面包?海绵蛋糕是不是也是打好了到进面包机里,按烘烤就行?请列一下,做面包和蛋糕的基础配料,要不然老是一次买不全。
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发表于 2009-2-22 09:44 | 显示全部楼层 来自: LAN
面包机第一次做蛋糕,烤焦了了,味道挺好的,怎么办,完全按程序做的:em62: :em62: :em62:
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 楼主| 发表于 2009-2-22 11:31 | 显示全部楼层 来自: 山东省 联通/BGP大带宽业务机柜段
我还没用面包机做过蛋糕,不好意思。我都是用烤箱
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发表于 2009-2-23 10:49 | 显示全部楼层 来自: LAN
面包机多少钱?还有烤箱多少钱?
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 楼主| 发表于 2009-2-23 13:54 | 显示全部楼层 来自: LAN
原帖由 指尖 于 2009-2-23 10:49 发表
面包机多少钱?还有烤箱多少钱?


面包机好几种,都是三百多,烤箱不足300
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 楼主| 发表于 2009-2-23 13:55 | 显示全部楼层 来自: LAN
原帖由 阿莱 于 2009-2-22 09:44 发表
面包机第一次做蛋糕,烤焦了了,味道挺好的,怎么办,完全按程序做的:em62: :em62: :em62:


如果按照他带的程序,需要提前20分钟提出来。
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头像被屏蔽
发表于 2009-2-23 21:50 | 显示全部楼层 来自: LAN
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 楼主| 发表于 2009-3-1 00:41 | 显示全部楼层 来自: 山东省 联通/BGP大带宽业务机柜段



谢谢关注~~
谢谢关注~~
谢谢关注~~
谢谢关注~~
谢谢关注~~
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 楼主| 发表于 2009-3-31 14:58 | 显示全部楼层 来自: LAN
帮朋友顶上来帮朋友顶上来帮朋友顶上来帮朋友顶上来
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发表于 2009-3-31 15:07 | 显示全部楼层 来自: LAN
刚从网上看了飞雪一个面包机做蛋糕的方子,大家有兴趣也可以试一下。
原料
面粉180克,鸡蛋4个,泡打粉5克,黄油100克,白糖100克,葡萄干30克
做法
1,面粉过筛倒入面包桶里
2,倒入鸡蛋和白糖
3,放入泡打粉和黄油
4,按蛋糕程序,面包机响的时候放入葡萄干
5,面包机搅拌完毕后,自己开始发酵
6,烤好的蛋糕,提前6分钟取出,下次最好提前10分钟取出才好.
这款蛋糕也很好吃啊,虽然不如烤箱做的好,不过我觉得口感也不错的.
就是烤好后,面包桶比较难洗啊.:)
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 楼主| 发表于 2009-3-31 15:18 | 显示全部楼层 来自: LAN
原帖由 饲养员 于 2009-3-31 15:07 发表
刚从网上看了飞雪一个面包机做蛋糕的方子,大家有兴趣也可以试一下。
原料
面粉180克,鸡蛋4个,泡打粉5克,黄油100克,白糖100克,葡萄干30克
做法
1,面粉过筛倒入面包桶里
2,倒入鸡蛋和白糖
3,放入泡打粉和黄油
...


有照片吗?我们又有了使面包更松软的方法,只透露给我们的烘焙发烧友哦!呵呵呵
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发表于 2009-3-31 15:39 | 显示全部楼层 来自: LAN
我的级别不够,不能发照片。。。。
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发表于 2009-3-31 15:41 | 显示全部楼层 来自: LAN
发个链接大家去看看吧

http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/113301957.html
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 楼主| 发表于 2009-4-1 08:50 | 显示全部楼层 来自: LAN


努力赚分哦!!很多朋友上不了大网的。
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