大餐后保健秘笈有哪些？吃火锅后喝点酸奶

森林 · 发表于 2015-4-19 07:32

大餐后保健秘笈有哪些？大家可能都知道吃完火锅后喝点酸奶好，那么除了这个还有哪些是吃完大餐后的保健秘籍呢，下面就让专家为大家介绍下吧。

　　1、食烧烤后吃一只梨

　　梨中含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁等，自古以来就是清热解毒的好食物。医学专家调查发现，进食煎烤食品后吃一个梨，不失为一种健康的饮食方式。

　　因为煎烤类食品经过烟熏火燎，产生较多的苯并芘等致癌物，而梨尤其是梨汁含有的抗癌物丰富，可以消除或排除致癌物，在一定程度上保护胃肠免受癌症之害。

　　2、大餐后喝点大麦茶

　　爱吃肉、吃辣的人，在大快朵颐后，喝一杯浓浓的温热大麦茶，不仅可以解油腻，还能促进消化。大麦茶具有平胃止渴、消渴除热、化谷食之功效，有利于食物消化，并有养胃、暖胃、健胃的作用。

　　3、食油腻后吃核桃或芹菜

　　如果餐桌上油腻食物较多，餐后吃一个核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸，减少高脂肪对动脉血管的损害，保持动脉的柔软与活力，防止硬化。尤其可贵的是核桃较橄榄油更胜一筹，不管你的胆固醇水平如何高，核桃仁都能帮助保持动脉的柔软和弹性。

　　芹菜中纤维素含量高，可以带走吃进去的部分脂肪，尤其是凉拌芹菜中的维生素、矿物质、膳食纤维等保留得更多，能更好地去油腻。

　　4、吃火锅后喝点酸奶

　　火锅汤的温度高，特别是麻辣火锅，对胃肠的刺激较大，容易损伤胃肠道黏膜。化解办法是进食火锅后喝点酸奶，以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌，可酸化肠腔，抑制腐败菌生长，减弱其在肠道产生毒素的作用，从而防止腹泻、腹痛等症状发生。

　　5、吃蟹后喝生姜红糖水

　　从中医角度看，蟹肉对脾胃虚寒的人，尤其是慢性胃炎患者，可能引起胃痛、腹泻、呕吐等症状。应对之策就是进食蟹肉后喝一杯生姜红糖水。

　　生姜性温热，能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，正好与性寒的蟹肉相补;红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。两者搭配，暖胃效果更佳。

　　6、吃方便面后吃水果

　　提倡煮食方便面，既能更好地吸收水分，又有利于肠胃的消化。另外，进食方便面后吃一点水果，如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等，可以补偿维生素与矿物质的不足。

　　7、慢性支气管炎饭后吃柿子

　　柿子有清热润燥、化痰止咳之功效，是慢性支气管炎病人较为理想的保健水果之一。如果饭后能吃个柿子，对咳嗽会有较好的辅助治疗作用。

　　8、消化不良饭后吃菠萝或木瓜

　　如果经常消化不良，饭后可吃点菠萝。菠萝含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，帮助消化。

　　菠萝还含有纤维素，对治疗便秘也有一定效果。木瓜性温味酸，有平肝和胃、舒筋活血、化湿止痛之功效。现代药理研究也证明，木瓜中丰富的木瓜酵素，有助于肉类蛋白质的消化与吸收，并有调整肠胃、通便的作用。

slygr · 发表于 2015-4-19 07:49

{:soso_e160:}

炎热的夏 · 发表于 2015-4-19 12:33

到底是饭前吃水果好，还是饭后吃水果好{:1_489:}:em63:

jiangjie918 · 发表于 2015-4-19 16:23

{:1_489:}{:1_489:}{:1_489:}

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