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[生活] 胜大超市买的喜旺牛肉如图,感觉可怕

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发表于 2019-6-11 16:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
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周末孩子放假回家,狠了狠心从胜大超市喜旺买了块腱子牛肉,愣贵。可是肉竟然是绿的,店家回复正常现象,大家说说现在吃啥放心啊~图一,图二超市牛肉所拍,图三,图四超市给的答复

                               
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  • TA的每日心情
    还不错
    2019-9-22 06:31
  • 签到天数: 1535 天

    [LV.Master]

    发表于 2019-6-11 16:07 手机发帖 | 显示全部楼层
    发绿了,不对吧
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    该用户从未签到

    发表于 2019-6-11 16:10 手机发帖 | 显示全部楼层
    打12315吧……真是太没良心了
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  • TA的每日心情
    逗你玩
    2019-2-25 22:02
  • 签到天数: 55 天

    [LV.5]忠实粉丝

    发表于 2019-6-11 16:11 | 显示全部楼层
    绿色好像是正常现象
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  • TA的每日心情
    奋斗吧
    2018-1-11 10:17
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2019-6-11 16:11 | 显示全部楼层
    我觉得牛肉有些部位容易出现这种五彩的光泽,跟肌肉纤维有关。如果是变质得发绿了,那气味、味道肯定不对,味道骗不了人。看你这牛肉紧致规则,不像腐烂的。
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    该用户从未签到

    发表于 2019-6-11 16:18 手机发帖 | 显示全部楼层
    饲料喂多了,饲料里含磷过多,就是这样。
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  • TA的每日心情
    逗我玩
    2019-3-11 21:59
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    [LV.9]以坛为家

    发表于 2019-6-11 16:19 手机发帖 | 显示全部楼层
    自己做的酱牛肉恐怕没有这么五彩缤纷
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  • TA的每日心情
    好开森
    2019-9-20 07:50
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    [LV.8]常年驻扎

    发表于 2019-6-11 16:19 | 显示全部楼层
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  • TA的每日心情
    还不错
    2019-9-20 08:11
  • 签到天数: 911 天

    [LV.10]坛在人在

    发表于 2019-6-11 16:23 | 显示全部楼层
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  • TA的每日心情
    奋斗吧
    2019-8-23 15:02
  • 签到天数: 274 天

    [LV.8]常年驻扎

    发表于 2019-6-11 16:25 手机发帖 | 显示全部楼层
    含铜元素?      
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  • TA的每日心情
    好开森
    2019-9-18 09:30
  • 签到天数: 103 天

    [LV.6]活跃网友

    发表于 2019-6-11 16:33 | 显示全部楼层
    正常现象吧
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  • TA的每日心情
    还不错
    2015-5-5 16:56
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    [LV.2]偶尔逛逛

    发表于 2019-6-11 16:36 | 显示全部楼层
    正常的,猪肉有的也是这样的
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  • TA的每日心情
    奋斗吧
    2019-3-27 08:57
  • 签到天数: 462 天

    [LV.9]以坛为家

    发表于 2019-6-11 16:36 手机发帖 | 显示全部楼层
    买块生牛肉,自己煮,试试!!!
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  • TA的每日心情
    奋斗吧
    2019-3-27 08:57
  • 签到天数: 462 天

    [LV.9]以坛为家

    发表于 2019-6-11 16:37 手机发帖 | 显示全部楼层
    难道是苦胆破了吗???
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  • TA的每日心情
    好难受
    2018-7-20 15:29
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2019-6-11 16:38 | 显示全部楼层
    恭喜买到正品了。。。
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    该用户从未签到

    发表于 2019-6-11 16:51 手机发帖 | 显示全部楼层
    发绿没有问题,可以放心吃,就是喜旺的牛肉现在是肉和筋压缩在一起的,不是牛肉煮出来的原样,比较遗憾
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    该用户从未签到

    发表于 2019-6-11 18:45 手机发帖 | 显示全部楼层
    我是个没有见识的人,小时候吃的牛肉煮好几个小时都不烂,也没有绿色。
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    该用户从未签到

    发表于 2019-6-11 19:04 手机发帖 | 显示全部楼层
    上次银座买的也是这样,我百度了下,说这种牛肉恰恰是好牛肉。
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    该用户从未签到

    发表于 2019-6-11 19:04 手机发帖 | 显示全部楼层
    据实验,水煮、腌制后的牛肉,肌纤维切面更加规则,虹彩也更明显。出现这种现象恰恰是好牛肉,如果是注胶的酱牛肉是不会这样的,你可以经常买一些老字号的酱牛肉,就会经常发现带有颜色这种现象的
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    该用户从未签到

    发表于 2019-6-11 19:06 手机发帖 | 显示全部楼层
    不信谣不传谣,楼主赶紧删帖吧!
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