小餐也饕餮（每页都有新款）工作忙了暂停营业

yangmao · 发表于 2009-4-17 17:16

这种帖子不顶怎么能行啊。。。。。。。。。。。

前车之鉴 · 发表于 2009-4-17 22:51

原帖由 毛毛050820 于 2009-4-17 14:28 发表

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:sm39: 我坐过花生糖，就是不如卖的好吃，怎么回事也不知道

还是熬糖的火候，细火用勺子不断的画圈搅和。

renbin1 · 发表于 2009-4-17 23:41

太经典的帖子了，应该加精啊！楼主的手真是太巧了，光看着就让人流口水，比花容月猫和渔舟唱晚的卖相好看多了！！

前车之鉴 · 发表于 2009-4-18 23:10

小菜两个
家常小炒肉
干豆角烧茄子

前车之鉴 · 发表于 2009-4-18 23:43

1、首先得做一个鲜奶块：用光明的牛奶，放入白糖，放生粉，这个量倒是很难说，根据牛奶多少，
然后就开始烧煮，同时要搅拌，煮到粘稠就可以，倒在盘子里，冷却后放冰箱，冷藏；
2、用面粉加入少量的泡打粉，盐，加水调成厚一点的面糊，再加入一点油，放置半小时左右；
3、把奶冻切成块，然后沾面糊入油锅里炸，油要多些，油温六七成热上色后就可以出锅了；
对了，顺便推荐一款孩子吃的，牛奶炖蛋；
就是把牛奶加到鸡蛋里打散后蒸——见图；

忆家 · 发表于 2009-4-19 14:31

楼主的手艺太让人羡慕了。不知道将来谁那么幸福能娶到她。

前车之鉴 · 发表于 2009-4-19 14:34

原帖由忆家于 2009-4-19 14:31 发表

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楼主的手艺太让人羡慕了。不知道将来谁那么幸福能娶到她。

晕。。。
男人选女人是拿这个做标准的吗？
这只是我的兴趣哟。。吃多了可是要发胖的。。。哈。。。

巧克力豆豆儿 · 发表于 2009-4-19 16:19

俺怎么娶不到这样的老婆啊，真羡慕

巧克力豆豆儿 · 发表于 2009-4-19 16:29

原帖由 前车之鉴 于 2009-4-13 11:25 发表

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哈哈，可我正是因为单身生活才如此充实。。。

有你这样的老婆，还会单身？前老公太傻了吧

巧克力豆豆儿 · 发表于 2009-4-19 16:35

楼主你这样的帖子发出来摆明是不想让俺活了啊，太狠了，呜呜

前车之鉴 · 发表于 2009-4-19 22:34

买了馄饨皮就总要用，馄饨吃腻了，不如做点别的，烙几个锅贴，袖珍的很。。
馅料还是那馅料，只做法变了，而且不违背我的原则——简单；

小巧玲珑 · 发表于 2009-4-19 22:38

:em12: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

xzj123 · 发表于 2009-4-19 23:54

原帖由 前车之鉴 于 2009-4-19 22:34 发表

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买了馄饨皮就总要用，馄饨吃腻了，不如做点别的，烙几个锅贴，袖珍的很。。
馅料还是那馅料，只做法变了，而且不违背我的原则——简单；

看着有点像春卷！！！！！！！！！！！！！！！！！！

果真 · 发表于 2009-4-20 01:36

很多菜式真的不麻烦，就是看有没有那个心思

米菲 · 发表于 2009-4-20 09:05

前车老师我好佩服你哦！！！！！

好好的幸福 · 发表于 2009-4-20 09:21

是个有头脑的女人。。。。。。。。。。。。。:em12:

糖糖 · 发表于 2009-4-20 10:10

太有才了，尤其是凉皮，我怎么就没想到用饭盒呢，
我用老妈从家里捎的俩大的做

前车之鉴 · 发表于 2009-4-20 16:51

我有点江郎才尽了，现在还没想起来做点什么吃。。。

果真 · 发表于 2009-4-20 16:58

原帖由 前车之鉴 于 2009-4-20 16:51 发表

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我有点江郎才尽了，现在还没想起来做点什么吃。。。

　　　姐姐，你慢慢想吧．做了好吃的告诉我，我半夜上来解眼馋

五月的风 · 发表于 2009-4-20 20:18

浏览完了帖子，喜欢楼主做的花卷，和青红丝的玉米面得发糕。。。好棒~~~~~:em14: :em14:

小餐也饕餮（每页都有新款）工作忙了暂停营业

脆皮炸鲜奶

迷你小锅贴

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