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楼主:Mr.chen - 

●○●○● — 百变酸奶,美味生活!自制酸奶详细步骤及小熊酸奶机食谱 — ●○●○●

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 楼主| 发表于 2009-8-14 07:39 | 显示全部楼层 来自: 山东省 联通/数据上网公共出口
酸奶素材12.jpg
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 楼主| 发表于 2009-8-14 08:45 | 显示全部楼层 来自: 山东省 联通/数据上网公共出口

多“滋”多彩的自制酸奶(酸奶DIY,超赞)!

多“滋”多彩的自制酸奶(酸奶DIY,超赞)!
1、配水果吃最佳
酸奶的营养价值几乎满分,美中不足是比较缺乏维生素C。因此酸奶若能与水果搭配,无论口感和营养都十分理想。酸奶也可以变换吃法。以酸奶加入表鲜果汁或果酱。调配出自己喜爱的果味酸奶,或加入冰块用果汁机打成各式冰沙,大人小孩都适合,即时髦又健康。

2、酸奶护发
酸奶有可以改善头皮痒及头皮屑多的烦。因为乳酸菌可以抑制芽苞菌的生长,预防头皮红肿的发炎,而酸奶的营养也很容易被发根吸收,使发根健壮不易断裂、掉发,让您的秀发乌黑柔顺、美丽动人。
方法:是先将头发洗净,再用指腹沾活性酸奶,在发根(头皮)来回按摩,直到温热为止。然后用温毛巾包好静待约3分钟,在以温水洗干净即可。

3、酸奶面膜
酸奶和面粉调匀做成面膜,如皮肤干燥,可以加进半个蛋黄;用酸奶敷脸右以活化皮肤,使皮肤恢复弹性。

4、酸奶清除毛孔污垢
可在洗脸过后,用含用活性乳酸菌的酸奶轻轻近摩,就可以深入肌肤,彻底清除毛细也的污垢。

5、糖尿病患者理想佳品
糖尿病患者发生肾病、神经障碍、眼病等综合症。由于自制的酸奶无糖,具有很高的营养价值,而且易于消化吸收,对糖尿病患才很适宜。

6酸奶加蜂蜜治贫血
连续20天每天喝100-150克的加蜂蜜酸奶,就能使儿童贫血大大改善,使患儿血液中的红血球和血红蛋白均增加,头晕、疲劳等症状明显减轻,脸上
也开始显现血色。

7缓解慢性便秘
科学研究表明,患便秘有引起肠癌的可能性。如长期食用加蜂蜜的酸奶或食用加蔬菜、草莓、番茄的酸奶,对缓解慢性有很好的效果。

8可缓解女性痛经
自制的酸奶加入蜂蜜,因含有钾和镁,有镇静作用,抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量。

9酸奶补钙
鲜奶中钙含量丰富,经发酵后,钙等矿物质都不发生变化,但发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙、磷更容易被人体吸收。
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 楼主| 发表于 2009-8-17 19:25 | 显示全部楼层 来自: 山东省 联通/数据上网公共出口
新鲜酸奶.jpg
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 楼主| 发表于 2009-8-18 07:52 | 显示全部楼层 来自: 山东省 联通/数据上网公共出口
酸奶制作N样化.jpg
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 楼主| 发表于 2009-8-18 12:31 | 显示全部楼层 来自: 山东省 联通/数据上网公共出口
米酒养生.jpg
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 楼主| 发表于 2009-8-18 17:56 | 显示全部楼层 来自: 山东省 联通/数据上网公共出口
自制PK市售酸奶.jpg
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 楼主| 发表于 2009-8-18 19:55 | 显示全部楼层 来自: 山东省 联通/数据上网公共出口
酸奶素材10.jpg
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 楼主| 发表于 2009-8-22 14:27 | 显示全部楼层 来自: 山东省 联通/数据上网公共出口
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 楼主| 发表于 2009-8-23 18:56 | 显示全部楼层 来自: 山东省 联通/数据上网公共出口
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 楼主| 发表于 2009-9-3 22:19 | 显示全部楼层 来自: 山东省 联通/数据上网公共出口
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 楼主| 发表于 2009-9-9 20:24 | 显示全部楼层 来自: 山东省 联通/数据上网公共出口
自制酸奶好处多多
新鲜:现做现吃,新鲜自己做主
营养:精选纯牛奶为原料,营养卫生自已掌握
保健:新鲜酸奶富含对人体保健有益的“活性乳酸奶菌”,酸奶乳酸菌含量是国家标准的1000倍以上。
口味:口味随心调,全家都喜欢
经济:自制酸奶比市售酸奶节约成本1/3以上。


[ 本帖最后由 Mr.chen 于 2009-9-15 18:32 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2009-9-15 18:31 | 显示全部楼层 来自: 山东省 联通/数据上网公共出口
●○●○●风靡全球的酸奶长寿热潮
  探究酸奶的历史,可以追溯到2500年前!在法国,酸奶被称为“长寿牛奶”。1908年,俄国科学家梅契科夫研究出保加利亚人长寿的原因是他们常喝酸奶,并凭借“酸奶长寿说”,荣获诺贝尔医学奖。酸奶长寿热潮因此风靡全球。
  今天,酸奶与绿茶、豆浆、红葡萄酒、骨头汤、蘑菇汤一起被国际卫生组织列为推荐的六大健康食品。中国营养学会把酸奶称为“你一生都需要的好饮品”。
1、        富含优质的蛋白质、维生素、钙质和大量人体必需的微量元素。在酸奶的发酵过程中,蛋白质分解成游离氨基酸,钙质转化为乳酸钙,乳糖转化为乳酸奶,更易为人体吸收。
2、        富含活性乳酸奶菌,能有效调节肠道里的菌群平衡,抑制坏菌的繁殖,提高人体的免疫力,并有一定的防癌作用,有“肠道清道夫”的美誉。
3、        酸奶更易吸收,是喝牛奶容易产生乳糖不适应症的福音。特别适合中老年人饮用,并能预防中老年骨质疏松症,降低人体胆固醇的含量
4、        富含的半乳糖有助于儿童脑及神经系统的发育,有益智健脑、增强记忆力的功效
5、        酸奶的PH值约在4.0左右,是女性美容养颜,柔嫩肌肤的佳品。
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 楼主| 发表于 2009-9-25 07:59 | 显示全部楼层 来自: 山东省 联通/数据上网公共出口
酸奶PK牛奶
从营养价值来说,两者差异不是很大,都是钙的最佳来源,也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。但酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。从保健效果来说,酸奶更好。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,公认的健康保健食品。
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 楼主| 发表于 2009-10-3 18:12 | 显示全部楼层 来自: 山东省 联通/数据上网公共出口
酸奶PK乳酸饮料
酸奶与乳酸饮料有着本质的区别,酸奶饮料中的营养成分含量仅有酸奶1/3左右,并且很少含有活性乳酸菌,酸奶饮料的营养保健大大降低。
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 楼主| 发表于 2009-10-15 08:11 | 显示全部楼层 来自: 山东省 联通/数据上网公共出口
你喝的是“新鲜出炉”的酸奶吗?
酸奶的营养保健价值主要取决于“活性乳酸菌”的含量,活性乳酸菌的存活时间很短,市售酸奶因为储运时间的原因,活性乳酸菌的含量已经大大减少。用酸奶机制作的酸奶是经过发酵型的酸奶,比市售的工业搅拌型酸奶更容易被人体吸收。
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 楼主| 发表于 2009-10-15 18:12 | 显示全部楼层 来自: 山东省 联通/数据上网公共出口
自制酸奶好处多多
新鲜:现做现吃,新鲜自己做主
营养:精选纯牛奶为原料,营养卫生自已掌握
保健:新鲜酸奶富含对人体保健有益的“活性乳酸奶菌”,酸奶乳酸菌含量是国家标准的1000倍以上。
口味:口味随心调,全家都喜欢
经济:自制酸奶比市售酸奶节约成本1/3以上。
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 楼主| 发表于 2009-10-26 08:58 | 显示全部楼层 来自: 山东省 联通/数据上网公共出口
新鲜酸奶.jpg
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 楼主| 发表于 2009-10-28 18:33 | 显示全部楼层 来自: 山东省 联通/数据上网公共出口
【酸奶面膜制造】

利用酸奶制造出各具 “绝技”的特色面膜,针对自己的肌肤现状,坚持享用,那么,几乎所有的肌肤问题,都会迎刃而解,效果不错。

【制造流程】

1、将酸奶放置在温暖的环境中,使其中的乳酸菌恢复活性。而且,全脂酸奶要比低脂酸奶或脱脂酸奶好。

2、将适量的酸奶与其“合作伙伴”,混合均匀成糊状,不可太稀,否则将无法涂抹面部。

3、洗净面部,最好用热水洗脸,这样面部毛孔易张开,以便于营养成分的吸收。

4、将酸奶面膜涂抹于脸上,待15—30分钟,洗净面部。注意要用温水。

5、化妆棉蘸少许弱酸性化妆水,拍打面部,待其自然风干。

6 、最后将适合自己的护肤品涂抹在脸上,为肌肤供给所需。或者,你也可以将酸奶作为护肤品使用,将之涂于脸部。
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 楼主| 发表于 2009-12-5 08:27 | 显示全部楼层 来自: 山东省 联通/数据上网公共出口
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 楼主| 发表于 2010-3-7 10:58 | 显示全部楼层 来自: 山东省 联通/数据上网公共出口
顶一下。。。。。。。。。。。。。。。
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