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手把手教你做朝鲜辣白菜

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发表于 2008-1-21 12:00 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 山东省东营市 联通

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1. 白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天
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 楼主| 发表于 2008-1-21 12:02 | 显示全部楼层 来自: 山东省东营市 联通

手把手教你做朝鲜辣白菜

(注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油)
2.腌了半天后,挤掉水分
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 楼主| 发表于 2008-1-21 12:03 | 显示全部楼层 来自: 山东省东营市 联通
3.准备好:姜,蒜,苹果,梨
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 楼主| 发表于 2008-1-21 12:04 | 显示全部楼层 来自: 山东省东营市 联通
4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可
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 楼主| 发表于 2008-1-21 12:05 | 显示全部楼层 来自: 山东省东营市 联通
5.辣椒面,盐,味精辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少,也要看辣椒面的新鲜程度
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 楼主| 发表于 2008-1-21 12:05 | 显示全部楼层 来自: 山东省东营市 联通
6.加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀
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 楼主| 发表于 2008-1-21 12:06 | 显示全部楼层 来自: 山东省东营市 联通
7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中
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 楼主| 发表于 2008-1-21 12:07 | 显示全部楼层 来自: 山东省东营市 联通
8.搅拌 .........................................................................
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 楼主| 发表于 2008-1-21 12:08 | 显示全部楼层 来自: 山东省东营市 联通
9.开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹上!
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 楼主| 发表于 2008-1-21 12:08 | 显示全部楼层 来自: 山东省东营市 联通
10.接着抹......... ..........................................
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 楼主| 发表于 2008-1-21 12:09 | 显示全部楼层 来自: 山东省东营市 联通
11.整棵都抹好了. .......................................
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 楼主| 发表于 2008-1-21 12:10 | 显示全部楼层 来自: 山东省东营市 联通
12.拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油,如果无盖的,用保鲜膜封住也可以。
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 楼主| 发表于 2008-1-21 12:10 | 显示全部楼层 来自: 山东省东营市 联通
13.3—5天后成功 .................................
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发表于 2008-1-21 14:30 | 显示全部楼层 来自: LAN
金姐已经发过了
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发表于 2008-1-21 14:44 | 显示全部楼层 来自: 山东省东营市 联通
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发表于 2008-1-21 16:06 | 显示全部楼层 来自: LAN
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 楼主| 发表于 2008-1-21 18:54 | 显示全部楼层 来自: 山东省东营市 联通
雨巷空灵  在 2008-1-21 02:30 PM 发表:

金姐已经发过了


发过了大家就再复习一下,我想可能有人忘了或没看到 !!!!!!!
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发表于 2008-1-21 20:07 | 显示全部楼层 来自: LAN
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发表于 2008-1-22 16:39 | 显示全部楼层 来自: LAN
我觉得很好,今天晚上就试试
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发表于 2008-1-23 01:58 | 显示全部楼层 来自: LAN
:sm41::sm41::sm41:回家我也试试去:sm39:
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