我的快乐“煮”义-----吃过的人没有不说好的：提拉米苏

lykzqp · 发表于 2010-11-3 09:20

本帖最后由 lykzqp 于 2010-11-3 13:36 编辑

炸薯条
IMG_4480_副本.jpg

做法：土豆切条放在开水中煮3-5分钟，捞出控干水分晾凉平铺在保鲜袋中放冷冻室冷冻两小时以上；锅中放油烧到七成热倒入冻好的土豆条（无需解冻）炸制金黄色即可。为了健康我用的是玉米油味道还不错。
薯条.jpg

小米 · 发表于 2010-11-3 09:40

这样炸薯条的方法我也看了在QQ空间里也收藏了，可是自己没有试过呢........
楼主做的真好啊！看着太有食欲了..........

walnut · 发表于 2010-11-3 09:45

回复 546# lykzqp

我也试着炸过一次，自己切的土豆条，可是炸出来一股生油味道，不知怎么回事。

自由的海鸥 · 发表于 2010-11-3 09:48

炸薯条具体步骤能用文字详细说一遍吗

lykzqp · 发表于 2010-11-3 09:48

回复 548# walnut

油要烧到7成热，另外我用的是玉米油，这样更健康呵呵呵

自由的海鸥 · 发表于 2010-11-3 10:02

文字详细说。第二步冷水还用热水？第三步？

sbkjdzb · 发表于 2010-11-3 10:34

上详细做法啊。。。

来来回回 · 发表于 2010-11-3 10:48

饿了………………

陈怡彤 · 发表于 2010-11-4 10:22

先顶了！回家就演戏一边！

水族妖精 · 发表于 2010-11-4 15:41

天呢。。。。。。这都是你自己做的？。。。。。。。。。。。太厉害啦

闪亮天使 · 发表于 2010-11-4 16:17

顶。。。。。。。。。。。。。。

菊素如尘 · 发表于 2010-11-5 14:20

楼主的方法值得试试。。。。。。。。。。。我以前做的总是很软不够脆

donotpk · 发表于 2010-11-6 10:47

回复 201# 忆家

同感！！！！！

donotpk · 发表于 2010-11-6 10:52

回复 302# lykzqp

楼主姐姐一定是位心灵手巧的贤妻良母！！！！！！！我~~~我太佩服您啦！！！！我要拜您为师可以吗？？？？？永远支持您！！！！！！！！！

donotpk · 发表于 2010-11-6 10:54

楼主姐姐好会享受生活啊！！！！！！！！

yiyexiaozhou · 发表于 2010-11-6 16:59

最好有个索引，要不这么多好吃的找起来也不容易

zxh19770212 · 发表于 2010-11-7 15:47

薯条看着很好啊，下次多炸点，给君君留些。

zxh19770212 · 发表于 2010-11-7 15:49

薯条没有腌制吗

用心去做 · 发表于 2010-11-8 15:44

默默的我来了，只带走了一分

jolin · 发表于 2010-11-8 15:58

心灵手巧，品味生活

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