久违拉 ```HOHO`

真小迷糊 · 发表于 2010-8-4 14:39

把鱼摘好后刀从鱼脊背一侧入刀劈开把头拿下大梁剔除腥线扯出来斜刀打片头及鱼骨等做汤鱼片用水淀粉和蛋清加点作料放一会再做。。。。。。。

笨鸡蛋 · 发表于 2010-8-4 14:41

专业``
虽然自己下厨1-2年了可正儿八经的菜还真是很少做

学习了

真小迷糊 · 发表于 2010-8-4 14:44

我在家是指导员也只管吃但是一旦出手全家欢喜孩子老夸我终于不吃他娘做的水煮婆婆菜了:em61:

DMFY · 发表于 2010-8-4 14:45

只要说到吃鱼就不迷糊了吧

真小迷糊 · 发表于 2010-8-4 14:48

回复 24# DMFY
你咋知道滴！俺就这煞明白啊

笨鸡蛋 · 发表于 2010-8-4 14:49

本帖最后由笨鸡蛋于 2010-8-4 14:53 编辑

再显个丑提提意见

真小迷糊 · 发表于 2010-8-4 14:52

你别叫我了没看我忙吗等我吃完再说哈喇子都流了。。。。。。。。

笨鸡蛋 · 发表于 2010-8-4 14:53

有味道无品相自己鉴定完毕

飞檐走壁 · 发表于 2010-8-4 14:55

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

真小迷糊 · 发表于 2010-8-4 14:59

笨鸡蛋你做的是笨鸡吗真诱人啊对品相不太好出锅前淋点明油会好些

笨鸡蛋 · 发表于 2010-8-4 15:01

鸡翅`` 最近没搞特产弄的吃普通鸡蛋感觉好腥吃不下

真小迷糊 · 发表于 2010-8-4 15:06

又一次回老家看到养鸡户的饲养过程后基本上不吃肉食鸡了鸡吃的去了激素就是杀菌药喂大的

笨鸡蛋 · 发表于 2010-8-4 15:07

又一次回老家看到养鸡户的饲养过程后基本上不吃肉食鸡了鸡吃的去了激素就是杀菌药喂大的
真小迷糊发表于 2010-8-4 15:06

虽没见过猜猜也是
俺是临沂沂水的

笨鸡蛋 · 发表于 2010-8-4 15:08

过段时间带笨鸡来送你只尝尝
对不起，您两次发表间隔少于 30 秒，请不要灌水！

真小迷糊 · 发表于 2010-8-4 15:09

俺是济南市郊的路书20分钟到站

笨鸡蛋 · 发表于 2010-8-4 15:11

没事鸡到，你发个路书 GPS鸡可自动找到您`

欧峰 · 发表于 2010-8-4 16:16

沂水有个很大水库那里的鱼应该很多忘了叫啥名字了应该是在高桥乡西边

欧峰 · 发表于 2010-8-4 16:25

不会熬糖色就倒点老抽出锅前淋点明油颜色就好看了葱花香菜切得也太不讲究了任何菜都离不开色香味形养

笨鸡蛋 · 发表于 2010-8-4 16:41

沂水有个很大水库那里的鱼应该很多忘了叫啥名字了应该是在高桥乡西边
欧峰发表于 2010-8-4 16:16

跋山水库`````````

欧峰 · 发表于 2010-8-4 16:55

对跋山水库 20多公里长

飞檐走壁飞檐走壁当前离线 UID 83487 禁止发言积分 5222 经验点数油豆荣誉在线时间小时注册时间 2010-3-5 最后登录 1970-1-1 头像被屏蔽	发表于 2010-8-4 14:55 \| 显示全部楼层来自：LAN 提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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