我市人均摄盐量的确有点高

我是大忙人 · 发表于 2012-9-7 17:27

9月2日讯　(记者　吕增霞　通讯员　杨振东)　你知道我们正常成年人每人每天食盐摄入量是多少吗?你知道食盐摄入过多与高血压有着密切的关系吗?你知道目前东营市居民人均日食盐摄入量是建议值的两倍吗?9月1日是我国第6个“全民健康生活方式日”,由东营市卫生局、东营市商务局主办的“大家一起来减盐”参与式主题活动在东城银座超市举办,通过多种群众参与式的主题活动培养大家健康的生活方式。

2007年9月1日,卫生部、全国爱卫会办公室共同发起了以“和谐我生活,健康中国人”为主题的全民健康生活方式行动,并将每年的9月1日作为“全民健康生活方式日”,今年的9月1日是我国第6个“全民健康生活方式日”,由东营市卫生局、东营市商务局主办的“大家一起来减盐”参与式主题活动在东城银座超市举办。活动现场,主办方在银座超市开展了群众参与式的主题活动,通过在超市寻找含盐食品、低盐食品和知识竞答、专家讲解点评等环节,系统介绍盐与健康的关系,现场还免费为市民提供了血压、血糖测量以及健康咨询等服务。同时,向市民免费发送了控盐勺、控油壶、控盐壶、健康宣传读本等健康支持工具。

人体平时食盐的需要量不足1克,多余的钠盐随尿排出体外,综合考虑高温作业和重体力活动所致钠盐损失及口味接受程度,我国居民膳食指南推荐正常成人每人每天食盐摄入量不超过6克。而东营居民人均日食盐摄入量目前是12.6克。

据了解,食盐摄入过多与高血压密切相关,高盐饮食者常在不知不觉中罹患高血压。

据悉,自2011年开始,东营市将全民健康生活方式行动作为疾病预防控制工作与基层医疗卫生服务体系建设相结合的切入点,在全市开展了为期5年的“减盐防控高血压”项目,旨在利用5年的时间,探索建立完善的减盐政策与支持环境,将全市居民人均日食盐摄入量由目前的12.6克降到10克以下。

减盐能带来哪些益处

正常人减少盐的摄入量,可预防高血压的发生,减少脑卒中、心脏病和慢性肾脏病的发病和死亡。

如果我国居民盐摄入量减少一半,估计每年全国可减少脑卒中、心脏病和慢性肾脏病死亡50万人。减盐是非常经济的、效价比良好的预防心血管病的措施。高血压和心脑血管疾病患者的每天食盐摄入量应控制在4至6克,可以采取分步逐渐减量的方法来达到一个低水平的食盐摄入量。

生活减盐小窍门:

尽可能减少烹调用盐,尽早使用可定量的盐勺。

用醋、辣椒、花椒、葱、姜、蒜等调味品及味道浓郁的蔬菜来提味。

出锅前放盐,减少后的盐即可有明显的咸味；凉拌菜吃前再放盐。

增加蔬菜和水果的摄入量。

伦敦奥运 · 发表于 2012-9-7 17:36

少吃盐对健康很重要！

东南西北风 · 发表于 2012-9-7 17:42

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花农 · 发表于 2012-9-20 19:25

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光明正大721225 · 发表于 2012-9-21 12:38

回帖有分挣！

monsoon1994 · 发表于 2012-9-21 19:56

少吃盐对健康很重要！

冰虎 · 发表于 2012-9-23 15:29

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一骑绝尘千里1 · 发表于 2012-9-23 15:37

每人每天6克，三口之家一年在家爱吃饭320天计算（除去下馆子、回父母家、吃咸菜等因素），一年应该吃盐6*3*320=5760克，11斤。。。。。这么多？

我市人均摄盐量的确有点高

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