营养丰富的坚果蜜豆蛋糕~

琥珀彬彬 · 发表于 2012-12-7 15:27

本帖最后由琥珀彬彬于 2012-12-7 15:30 编辑

1、砂糖20g、蛋黄4个、玉米油60g、牛奶60g、低筋粉90g、奶粉15g，搅拌均匀，静置~
2、砂糖50g、蛋白4个，打发至硬性~
3、蛋黄蛋白霜分次翻拌均匀~
4、蜜红豆30g表面粘一层低筋粉，拌进面糊中，倒入模具~
5、表面撒花生杏仁开心果碎末~

上下火175℃，30分钟，出锅喽~

37°飘香烘焙店 · 发表于 2012-12-7 16:29

做的真不错哈，得学习下，自己也要做:em63:

琥珀彬彬 · 发表于 2012-12-7 16:34

37°飘香烘焙店发表于 2012-12-7 16:29
做的真不错哈，得学习下，自己也要做

谢谢捧场，嘿~

37°飘香烘焙店 · 发表于 2012-12-7 16:52

琥珀彬彬发表于 2012-12-7 16:34
谢谢捧场，嘿~

应该感谢楼主的方子才对，让我们有更好的学习机会{:1_481:}

uyfso · 发表于 2012-12-7 17:37

没烤箱咋做？？？求解谢谢

婞辐钕亼 · 发表于 2012-12-7 19:41

{:1_489:}{:1_489:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}

琥珀彬彬 · 发表于 2012-12-8 08:33

uyfso 发表于 2012-12-7 17:37
没烤箱咋做？？？求解谢谢

看到好多说用电饭锅做蛋糕的，我没试过。。。个人认为，想长期做的话，还是得用烤箱~

琥珀彬彬 · 发表于 2012-12-8 08:34

婞辐钕亼发表于 2012-12-7 19:41

:em63::em63:

琥珀彬彬 · 发表于 2012-12-8 08:34

37°飘香烘焙店发表于 2012-12-7 16:52
应该感谢楼主的方子才对，让我们有更好的学习机会

{:1_502:}{:1_513:}

37°飘香烘焙店 · 发表于 2012-12-8 18:41

uyfso 发表于 2012-12-7 17:37
没烤箱咋做？？？求解谢谢

烤箱做的味道最棒了，可以烤鸡翅，地瓜，烤鱼，饼干，蛋挞，披萨，蛋糕等

jiabaoyu · 发表于 2012-12-8 22:02

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