手把手教你做正宗KFC奥尔良烤翅

柔情一剑 · 发表于 2008-12-25 18:43

先上成品,这是用烤箱烤出的效果...............上色很不错

俺家的专业用料,KFC专用料 :em61:

具体加的量请参照配方中的说明.........

[ 本帖最后由柔情一剑于 2008-12-25 18:52 编辑 ]

柔情一剑 · 发表于 2008-12-25 18:45

1，在鸡翅上用刀划上几条，这样容易帮助调料入味。

2，取出新奥尔良腌料。

柔情一剑 · 发表于 2008-12-25 18:45

3，加入冰水，搅拌均匀。

4，倒入鸡翅里，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱保鲜一晚上。

柔情一剑 · 发表于 2008-12-25 18:46

5，把鸡翅取出放在烤网上，烤箱预热200度。

6，放入烤箱，烤30分钟。

柔情一剑 · 发表于 2008-12-25 18:47

7，取出来刷一层酱，两面都要刷哦，如果不喜欢也可以不加，其实味道已经够了。

8，再放入烤箱烤5分钟，即可出炉

柔情一剑 · 发表于 2008-12-25 18:49

出炉了，哇，可香了。

柔情一剑 · 发表于 2008-12-25 18:52

:em04: :em04: :em04: :em04: ....................

☆花容月猫☆ · 发表于 2008-12-25 21:13

:em17: :em17: :em17: 口水ing~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

蝴蝶菲菲 · 发表于 2009-2-4 10:36

不错我也是这么烤的很好吃呢嘿嘿

嫣然2009 · 发表于 2009-2-5 22:58

刷的什么酱，买腌料的时候，没看到有酱啊。。。。。。

柔情一剑 · 发表于 2009-2-5 23:02

原帖由 嫣然2009 于 2009-2-5 22:58 发表
刷的什么酱，买腌料的时候，没看到有酱啊。。。。。。

专用沾酱，这个没有了，只拿过一次。。。。

花香丽影 · 发表于 2009-2-9 14:25

好诱人的鸡翅~~~~~~~~~~~··

败家爷们 · 发表于 2009-2-9 23:00

买了好几天了还没开始做呢太懒了

贫血的小蚊子 · 发表于 2009-2-10 08:19

没吃早饭，馋死了。。。。。。。。。。。。。:em04: :em04:

蕾丝诱惑 · 发表于 2009-2-10 08:25

看的容易，做起来真的挺难

顺其自然 · 发表于 2009-2-10 11:14

原帖由 蕾丝诱惑 于 2009-2-10 08:25 发表
看的容易，做起来真的挺难

嗯，我就属于不出徒的，争取再多练几次:em24:

pqrs822 · 发表于 2009-2-19 19:37

陌陌人生 · 发表于 2014-5-7 15:54

烤之前在裹上一层面包渣就外酥里嫩了比KFC健康多了

jiangjie918 · 发表于 2014-5-7 21:28

:em63::em63::em63::em63::em63::em63::em63:

虫鸣草吟 · 发表于 2014-5-9 14:28

地址，在哪买、、、、、、、、、、、、、、

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