洋葱高大上得吃法，吃货们动起手来吧

心向往之2015 · 发表于 2015-7-17 16:13

　　左拉《小酒馆》里的女主人公热尔维斯说：“去找一点洋葱下蔬菜牛肉汤——洋葱能让你的汤看起来颜色更丰润，就算是微寒人家，也可以用这种方法为自家的餐桌增色不少。”好像从中到西，盘底的洋葱永远是配角，它可以让一盘肥牛香而不腻，可以让一盘鸡蛋层次丰富，可是它本身的辛辣却让人难以招架。如何驾驭洋葱?

　　惊艳洋葱花
　　一层一层一层的剥开你的心
　　食材：
　　洋葱、鸡蛋、面粉、食盐、胡椒粉、辣椒粉、面粉
　　做法：
　　将洋葱均匀的切成16份
　　将所有调料拌匀
　　让洋葱均匀的沾上调料
　　油锅加热，放洋葱轻炸即可

　　黄油煎洋葱
　　食材：
　　黄油、洋葱
　　做法：linyixiehe.com
　　1. 洋葱对半切开
　　2. 将煎锅中的黄油开中火融化，放入洋葱，煎8-10分钟，直至洋葱边缘呈现金黄色。

　　炸洋葱圈
　　食材：
　　洋葱、鸡蛋、淀粉、面包糠、盐、胡椒粉、番茄酱
　　做法：
　　1.洋葱切圈，撒少许盐、胡椒粉拌匀
　　2.鸡蛋在碗中打散
　　3.将洋葱圈裹上一层淀粉
　　4.再裹上一层蛋液
　　5.最后裹上面包糠
　　6.放油锅中小火炸至金黄即可

yanan延安 · 发表于 2015-7-17 16:20

回家试试炸洋葱圈！

赏花人 · 发表于 2015-7-17 16:48

不敢想象的味道{:1_481:}

CJR · 发表于 2015-7-17 17:52

在共和国最年轻的土地黄河入海口，坐落着一座正在发展中的成事---山东省东营市，一到炎炎夏日的夜晚，这里就会发生令人匪夷所思的事情，在公路边、楼宇旁，草丛间，一些人手拿手电时而射向地面，时而射向树枝，时而射向天空，他们的动作统一而异常仔细，他们是受到某种神秘的召唤？还是在向某种外在文明传递信息？敬请收看今晚20:30中央8台科学探索栏目播出的《物种消失之谜----蝉》

孤岛色影 · 发表于 2015-7-18 15:23

应该还可以{:soso_e124:}

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逛了这许久，何不进去瞧瞧