做个巧媳妇，学着腌黄瓜

远方的魔方 · 发表于 2016-5-16 01:44

做个巧媳妇，学着腌黄瓜

360截图20160516013404028.jpg

1.黄瓜10斤

2.小尖椒0.5斤（二者用一斤盐淹透后将水挤掉）

3.姜（最好嫩姜）去皮切片0.5斤

4.白糖1斤

5.白酒0.4-0.5斤

6.酱油3斤

7.色拉油0.3斤。

原料：

黄瓜、鲜姜、冰糖、酱油、白酒、植物油、花椒、盐

详细步骤

黄瓜洗干净以后，晾干表面的水分，尖椒和蒜也要洗净晾干。　

晾干的黄瓜切成段，再把每段切成条。如果还有残余的少许水分，用纸巾擦干

你学会了吗？试试吧？

浩楠 · 发表于 2016-5-16 01:57

远方的魔方 · 发表于 2016-5-16 02:15

浩楠发表于 2016-5-16 01:57

{:1_456:}

解语花 · 发表于 2016-5-16 07:48

西红柿是干啥用的。

远方的魔方 · 发表于 2016-5-16 09:23

解语花发表于 2016-5-16 07:48
西红柿是干啥用的。

:em63:没有用

红衣修罗 · 发表于 2016-5-16 19:02

{:1_489:}{:1_489:}会做

slygr · 发表于 2016-5-16 20:11

:em63::em63:

远方的魔方 · 发表于 2016-5-17 00:41

红衣修罗发表于 2016-5-16 19:02
会做

{:1_447:}很好吃，尤其是放入青辣椒

远方的魔方 · 发表于 2016-5-17 00:42

slygr 发表于 2016-5-16 20:11

{:1_465:}{:1_465:}{:1_471:}

mmsky · 发表于 2016-5-17 08:05

{:1_489:}{:1_489:}{:1_489:}{:1_489:}{:1_489:}

远方的魔方 · 发表于 2016-5-17 09:24

mmsky 发表于 2016-5-17 08:05

乐游369 · 发表于 2016-5-17 11:41

{:face_068:}

威龙ghm · 发表于 2016-5-19 15:07

不错啊，就是腌制黄瓜时，放上盐后，腌制多久，

红衣修罗 · 发表于 2016-5-19 19:56

{:1_489:}{:1_489:}

远方的魔方 · 发表于 2016-5-20 01:30

威龙ghm 发表于 2016-5-19 15:07
不错啊，就是腌制黄瓜时，放上盐后，腌制多久，

煞出水，瓜条变蔫了就好了

远方的魔方 · 发表于 2016-5-20 01:30

乐游369 发表于 2016-5-17 11:41
来自手机客户端

:em63:

威龙ghm · 发表于 2016-5-20 08:40

远方的魔方发表于 2016-5-20 01:30
煞出水，瓜条变蔫了就好了

奥！我回家试试！好吃了就给你点尝尝{:1_465:}！

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