东营开启现代农业“新模式”

我是老陕 · 发表于 2018-10-25 09:09

本报东营讯 10月20日,周六,广饶县李鹊镇鹊苑观光园里甚是热闹,休闲垂钓、花卉观赏、特色农家乐等体验元素吸引了众多游客。园区负责人张英博介绍,园区最初是依托本地的苗木产业,主营苗木新品种的引进种植和推广销售。近两年,园区主动延伸产业链条,坚持生态发展、绿色发展,引进农事体验、旅游观光等新项目,吸引了众多游客前来游玩。今年上半年,园区已接待游客1.4万人次,实现旅游业总收入120多万元。

作为农业产业化的“升级版”,近几年,农业“新六产”在东营逐渐火了起来。农业“新六产”是指以农业为基础,以农民增收为目标,延伸产业链实现产业1+2+3,积极发展终端型、体验型、循环型、智慧型新业态新模式,促进农业全环节升级、全链条升值。

今年上半年,东营市加快发展农业“新六产”,建设了胜坨镇华强莲藕生态农业园、垦利县万隆现代农业园等“新六产”项目,各类省级休闲农业与乡村旅游示范点发展到11个,休闲农业经营主体发展到210多家。实施了广饶中心粮油有限公司、山东元灏面粉有限公司2个一二三产业融合发展试点项目,形成了带动增收增值的利益联结机制。

东营市重视农业发展,农业生产能力、科技化水平、园区建设等方面都取得了长足进步。

今年上半年东营市种植业结构进一步优化,夏粮种植面积168.35万亩,总产74.1万吨,同比分别增长7.15%和3.77%；蔬菜播种面积21.17万亩,总产132.54万吨。工厂化农业迅猛发展,实施了各类工厂化农业项目13个,总投资67亿元。

现代农业产业园区是带动农业发展的重要力量,今年东营市专门制订了《东营市现代农业产业园创建工作方案》,重点扶持了垦利区现代农业产业园、利津县黄河生态经济带现代农业产业园、东营市现代畜牧业示范区现代农业产业园创建东营市现代农业产业园,择优推荐垦利区现代农业产业园申报创建省级产业园。目前,各产业园正在按照发展规划和创建方案,积极推进建设。

绿色生态农业优势也更加彰显,仅上半年全市就有3家企业3个产品通过绿色食品认证,新建市级农业标准化生产基地8家,省级基地达到28家,市级32家,主要农产品质量安全抽检合格率98.46%,农产品产地环境不断优化,发展质量进一步提升。

农业科技支撑持续发力,农业改革不断深化,农业招商引资成效明显。东营市建立机采棉试验示范点7个；广饶县、利津县实施了全国主要农作物全程机械化示范县创建项目；上半年共申报各级各类科研项目5项,已立项3项；全市4个品种通过省厅引种备案,其中小麦品种1个、水稻品种1个、棉花品种2个,并启动了智慧农业专项规划编制。

推进质量品牌建设是现代农业发展的重要环节,东营市提升农产品质量安全监测能力,加强涉农乡镇速测室建设,所有涉农乡镇(街道将)建立农残速测室,配备必要的快速检测、质量追溯等设施设备,全面开展检测业务。同时,全市加强农业投入品监管,确保农业投入品质量安全,加强农产品追溯管理,每个县区至少建设2个试点基地,推行“一证一码”,逐步实现信息可查询、质量安全可追溯。

此外,东营市还将突出发展绿色农业,建设绿色植保体系,实施水肥一体化工程,年底完成新增2.1万亩水肥一体化推广任务。推进科技兴农方面,下半年全市将建设小麦新品种展示示范中心2处,筛选出适合东营市的种植品种,在全市建设小麦良种繁育基地1.5万亩、棉花繁育基地(包括省外)0.5万亩,保证供种安全和质量安全。

进一步深化农村土地制度改革,规范农民合作社发展,鼓励大中专毕业生、退伍军人等返乡下乡人员创办家庭农场,今年东营市将组织认定市级家庭农场示范场30家,争取认定省级示范农场10家左右,全市家庭农场发展到1400家以上。

我是老陕 · 发表于 2018-10-25 09:12

作者丨肖胜林摄影丨曹务传

几场春雨过后，田野里这儿一簇那儿一片，皇席菜蓬蓬勃勃生长起来。竹青提了花提篮去采摘。竹青吃上讲究，不似那小脚的老太把皇席菜连根拔起，她纤纤细手只掐皇席菜的嫩尖儿。花提篮满上，拿回家，舀半盆清水，皇席菜倒进盆里，水清，菜绿，洗菜的手嫩白。洗过多时，依旧水清、菜绿、手白。

绿绿的皇席菜在开水中焯过，捞出放入盆中，盆中是新换过的清水。焯过水的皇席菜在清水里越发碧绿。皇席菜泡在水里，竹青去合欢树下编花篓。合欢花初开，粉粉的绒绒的在合欢叶间露着笑脸。

西斜的太阳被一抹彩霞接住了。竹青进屋洗净了手，把皇席菜捞出，合了手挤干水分，放到晶莹剔透的盘中。蒜沫儿放进去，还得有半匙的老陈醋，几滴崔家的小磨香油。饭桌一擦再擦，凉拌皇席菜鲜鲜地摆放到饭桌上。

凉拌皇席菜是下酒的好菜。一口醇酒，一口鲜菜，酒不醉人人自醉了吧？

醉里相媚好的岂只有吴音？男人又在半醉里讲述流传久远的故事——唐王的军队东征，在此扎营，正是军粮匮乏之时，军士以此野菜充饥渡过难关。凯旋归朝，唐王大摆筵宴终不能忘却此菜的功劳，叫人采来烹制，百官尝后，赞不绝口。因此菜无名，唐王钦赐：皇席菜。

竹青收拾饭桌，笑颜如花，说：这原来是帝王菜，那我可是你的御用厨娘？

皇席菜开过了花，慢慢慢慢不再碧绿，慢慢慢慢变成淡淡的红。满脸褶子的小脚兰妈蹬着吱吱叫的三轮车，把一棵棵皇席菜连根拔起装满车。回家，兰妈费一下午的光阴把皇席菜切得细碎。

兰妈的三五只鸭子在清清的池塘里戏水，池塘里小鱼儿小虾儿间或就被鸭子们捉到嘴里咽到肚里。也能捕到个大的鲫鱼，鸭子横含着鱼，鱼在鸭子嘴里惶惶地摆尾。一群鸭子就来争夺，含着鱼的鸭子在水里游得急，一群鸭子嘎嘎地叫着撵得欢。满池塘的水被搅得波纹迭起。

炊烟袅袅。兰妈的三五只鸭子排着整齐的队伍回家。兰妈把剁好的皇席菜撒到小院食盆里。三五只鸭子探嘴进去，脖子下面吃得鼓鼓起来。

薄明，兰妈开了院门，鸭子们依旧排着整齐的队伍下水。兰妈奔了鸭窝。那里面躺着三五枚鸭蛋。兰妈从个头上能判断这三五个鸭蛋里有几个是双黄蛋。鸭子下水吃鱼虾上岸吃野菜，鸭蛋皮绿个大。鸭蛋被兰妈洗净，攒十天半月，然后小心翼翼地把鸭蛋码入干干净净的瓷坛子里。饱和的盐水漫过鸭蛋，再加了半斤烈酒。兰妈一边加着酒儿，一边嘴里念念叨叨，这酒味该是让她想起殁去的老伴儿了吧。

瓷坛子封了口，阴凉处放了。兰妈坐在门口，看竹青在合欢树下编花篓，线在竹青手下跳跃，像舞蹈。竹青说：婶儿，我馋你家的咸鸭蛋了。兰妈就笑说：长馋病也得等着，还得腌一个月呢。

细雨如丝，鸭子们趴在岸边，自顾自地拿嘴梳理身上油亮亮的羽翅。岸边的老槐树歪斜在水面上，老槐树边竹青撑着花伞，浅笑着，看正在水里捕鱼的男人。男人捕了一拃长的鲫鱼，用了力气抛向竹青。鲫鱼落在竹青脚下，又蹦了几下，弄得竹青的花裤上点点泥。竹青笑骂着，捡一块石子掷向男人。

男人和竹青回家，男人提着鱼网，竹青提着鱼。鱼是鲫鱼，黄黄的鳞。回家，男人把鱼去鳞除胆，撒一点细盐。竹青在厨房里生火，热锅加油。鱼上扑了面粉，一条条摆放锅里，慢慢的两面煎得微黄。滚开的热水加进锅里，水漫过鱼，加了葱姜蒜。文火烧，满屋子满院子满街都是鱼香。出锅加香菜，白的奶白，绿的鲜绿。

鱼汤尚不及一碗，竹青泡手擀的薄饼吃。鲫鱼炖得吃不出骨刺，男人一口醇酒，几口鲫鱼，看竹青眼如弯月，酒不醉人人自醉了吧。

----小景，小菜，这些都属于我的村庄。我的村庄在渤海之滨。乾隆年间，郑板桥担任山东潍县知县。一日路过我的村庄，留有一诗：沧海茫茫水接天,草中时见一畦田。波涛过处皆盐卤,自古何曾说有年。

而今，沧海退却五十里，祖辈挖沟筑田，上粮下鱼，却有了物丰民足，生活祥乐。

远方的你，当你循唐王之路，步郑先生后尘，来到一处叫肖家营的村庄，记得采一篮皇席菜，吃一碗水煎鱼，捎几个咸鸭蛋吆。

作者简介

肖胜林，70后。祝愿东营微文化百尺竿头更进一步。

副主编：张永君郝立新

轻风流云 · 发表于 2018-10-25 15:05

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东营开启现代农业“新模式”

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逛了这许久，何不进去瞧瞧