鸡肉蔬菜串

东营心方向 · 发表于 2019-9-22 21:35

我用鸡胸肉做的糖醋“里脊”味道不错

Chrome · 发表于 2019-9-23 11:27

鸡胸脯肉该涨价了。
人造肉安全，骗鬼啊，豆制品做出肉味，需要加香精吧？现在有猪肉香精，牛肉香精，羊肉香精。。。。。。一滴香不是被曝光有毒吗？

成分
标明其主要成分为乙基麦芽酚、丙二醇、食用香料等。包装上同时注明“不可直接食用”。
从包装上的标注来看：
乙基麦芽酚是一种常用的食品添加剂，但是主要用于饮料增香，根据GB2760食品添加剂使用卫生标准，不能添加到新鲜菜肴中。乙基麦芽酚过量食用对人肝脏有影响，骨骼和关节提前脆变癌变等疾病。严重的还可能导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难，甚至能够损伤肝、肾，对人体有较大的危害。

流浪风雨 · 发表于 2019-9-23 11:36

Chrome 发表于 2019-9-23 11:27
鸡胸脯肉该涨价了。
人造肉安全，骗鬼啊，豆制品做出肉味，需要加香精吧？现在有猪肉香精，牛肉香精，羊肉 ...

这不是自相矛盾不可直接食用主要用于饮料增香

烟熏玫瑰 · 发表于 2019-9-23 12:54

Chrome 发表于 2019-09-23 11:27
鸡胸脯肉该涨价了。
人造肉安全，骗鬼啊，豆制品做出肉味，需要加香精吧？现在有猪肉香精，牛肉香精，羊肉香精。。。。。。一滴香不是被曝光有毒吗？

成分
标明其主要成分为乙基麦芽酚、丙二醇、食用香料等。包装上同时注明“不可直接食用”。
从包装上的标注来看：
乙基麦芽酚是一种常用的食品添加剂，但是主要用于饮料增香，根据GB2760食品添加剂使用卫生标准，不能添加到新鲜菜肴中。乙基麦芽酚过量食用对人肝脏有影响，骨骼和关节提前脆变癌变等疾病。严重的还可能导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难，甚至能够损伤肝、肾，对人体有较大的危害。

别争论了，各有所好各取所需。咱看不上人造肉的，还是吃猪肉，肉贵了就是骂骂，还要吃。认可人造肉的就吃人造肉好了。不过有一点人造的永远不会和天然的一样。就如我举的例子，变性人。外只是外表变了，不能生育。外观上再象也只是外表，决定人性别的书染色体，变性人查染色体仍旧是原来的性别，改不了。

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流浪风雨 · 发表于 2019-9-23 13:25

烟熏玫瑰发表于 2019-9-23 12:54
别争论了，各有所好各取所需。咱看不上人造肉的，还是吃猪肉，肉贵了就是骂骂，还要吃。认可人造肉的就吃 ...

这点并不完全对目前人造肉实际并未流行而讨论的是新创投的人造肉不是几十年前的豆制品仿制的。看到新闻里说的好像肉类细胞克隆复制生产并不是外观像而是本质是肉但人工培植工业化生产。。。当然这肉没有生命只是肉细胞的复制

Chrome · 发表于 2019-9-23 15:25

流浪风雨发表于 2019-9-23 11:36
这不是自相矛盾不可直接食用主要用于饮料增香

糖精直接吃是苦的，过去不是加在水中代替糖吗？不可直接食用，不矛盾啊！

Chrome · 发表于 2019-9-23 15:30

烟熏玫瑰发表于 2019-9-23 12:54
别争论了，各有所好各取所需。咱看不上人造肉的，还是吃猪肉，肉贵了就是骂骂，还要吃。认可人造肉的就吃 ...

没错，再变性也只是外表的改变，实质不会变。
忘记在哪里看得了，好像说八路喜欢美国罐头不喜欢日本罐头，如果属实的话人造肉可以追溯到二战时期，日本因为资源匮乏，做的肉罐头用的就是人造肉。

harrylucky · 发表于 2019-9-23 15:36

卖相不错啊

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流浪风雨 · 发表于 2019-9-23 18:19

Chrome 发表于 2019-9-23 15:25
糖精直接吃是苦的，过去不是加在水中代替糖吗？不可直接食用，不矛盾啊！

那是吃的太多增香剂没人会用水混了当馒头吃。。。。。加到水里不是直接使用吗

晓萌t · 发表于 2019-9-26 09:12

不错不错，看着很有食欲

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[晒照] 鸡肉蔬菜串

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逛了这许久，何不进去瞧瞧