林之洋游东营20

红红的枫叶 · 发表于 2024-2-27 12:33

第二十回
李鹊重现粮河盛景
客人初尝美味佳肴
“要说好，还得是粮河故道重现粮河盛景。”
“说来听听。”
经理接着说：“千年以前，运粮河流经于李鹊镇西部，周边是北方重要的产粮区和集散地。20世纪八十年代，村民发现运粮河故道中遗存下来的一艘运粮船和两岸留存的藏粮洞，‘粮河故道’的历史被重新发掘。广饶县把沿河区域按‘一心、一带、两区、多点’镇域布局，精心打造，重现粮河盛景，成为齐鲁样板，这应该是二位先生此行的一大看点。从小店往南这一片就是李鹊镇，面积约6644公顷，人口约39000人，是东营市唯一入选国家农业产业强镇。在我之前，‘新农人’保有八万余亩优质良田，已把农业产业做到极致，农业产业强镇绝非浪得虚名。”
林之洋问：“新农人是什么人？”
经理答道：“新农人是相对于传统意义的农民而言的，是一个新生的植根于农村、创新于农业、成功于农业产业的创业群体。其中有些产业的领军人物，原是土生土长的本地人，学有所成之后，有的成为从事农业科研的科学家，有的成为各行各业的企业家，回报家乡的共同愿望，他们决定辞职返乡创业，在各自擅长的领域里用新观念、高科技，助推全镇调整产业结构，优化种植模式，土地附加值显著提升，村民收益也大幅增加。新农人熟悉民情，务实创新，被誉为‘齐鲁乡村之星’、‘山东省乡村好青年’，有的还成长为全国劳动模范。”
“新型城镇造福乡里，新农人功不可没！”多九公点赞。
正说着，屏幕显示“上菜了！”
经理说：“二位先生请准备用餐吧。”
林之洋和多九公起身去洗把脸、净一净手，刚到餐台坐定，身穿厨师服、高戴厨师帽的厨师长与两位年轻厨师各托餐盘来到餐台前。厨师长与众人打过招呼，一边布菜一边报菜名，四道凉菜：蒜泥驴耳、姜汁驴唇、卤香驴眼、拼花皮冻；四道热菜：葱扒驴腮、辣炒驴舌、菜心驴脸、酱焖头骨肉。众人看那每个冷盘各配苋菜、黄瓜、甘蓝、生菜等时令蔬菜衬底，红红绿绿煞是好看；几道热菜爆、炒、扒、焖，色香形味俱佳，令人不忍下箸。厨师长又把一壶酒和两只酒杯摆好，带着两位年轻厨师告辞而去，房间里已是香气弥漫。
经理向前说道：“今天请二位‘从头吃起’驴头宴。原想让菜名文雅一点儿，比如‘蒜泥驴耳’唤作‘芙蓉出浴’，又觉不得要领。”
多九公说：“‘蒜泥驴耳’直奔主题，简洁明了，如此甚好。”
经理又说：“这壶中酒已家藏20余年，是家父向兵圣酒厂老友讨来的窖藏陈酿，请二位先生慢慢品尝吧。”
林多二人连忙起身谢过，经理随即转身退出。
林之洋端起酒壶细细欣赏，看得出与餐具都是本地陶制，色彩自然柔和，与美味佳肴相得益彰；往配套的蛋壳酒杯里斟酒，顿时酒香四溢沁人心肺。凭借多年的饮酒经历，林之洋直觉这是一款古法酿造的纯粮酒，他举杯相邀多九公：“请吧！”
“请！”多九公举杯响应。
欲知后事如何，且听下回分解。

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逛了这许久，何不进去瞧瞧