19个生活小窍门！实用啊！

石榴紫 · 发表于 2009-6-3 10:39

1 、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。
2 、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。
3 、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。
4 、和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连
5 、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。
6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。
7 、烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤。
8 、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
9 、如何使用砂锅:新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。
10 、巧用“十三香”:炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。
11 、和饺子面的窍门:面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子
12 、香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气。
13 、当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃，以免烫伤。拿出烘干的衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。
14 、如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤，就能洗干净。
15 、如何使用砂锅:用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。
16 、烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。
17 、米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。
18 、洗衣粉用量:若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量，不仅省钱而且保护环境，可令洗衣机更耐用。
19 、煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。

bzwy · 发表于 2009-6-3 13:56

好贴，收藏了。谢谢！！！！！！！！！！！！！！

吧嗒 · 发表于 2009-6-3 14:00

不错,顶!必须给我妈看看!!!

了无印 · 发表于 2009-6-3 14:02

比较实用，谢谢了！！！！！！

芷若 · 发表于 2009-6-3 14:10

好贴，要顶啊。。。。。。。。。。。:em61:

空空灵灵 · 发表于 2009-6-3 14:19

谢谢收藏了。。。。。。。。。。。。。。。。。

大海1 · 发表于 2009-6-3 14:23

谢谢收藏了。。。。。。。。。。。。。。。。。

兰清2006 · 发表于 2009-6-3 14:43

不错，改天炒个虾仁试试。。。。。。。。。。。。。。。嘿嘿:em51:

伊伴 · 发表于 2009-6-3 14:50

好贴,收藏了哈.:em14: :em14: ...................

甜甜圈 · 发表于 2009-6-3 15:00

好啊，好…………………………………:em02:

無愛未央 · 发表于 2009-6-3 15:08

很实用啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。

石榴紫 · 发表于 2009-6-3 15:16

哪位高级的tx给加点分啊？还有好片片传不上来呢？

米奇 · 发表于 2009-6-3 20:43

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

甜甜圈 · 发表于 2009-6-4 08:14

飘过´`)
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　(¸,•´　 (¸＊♥〃´`)
　　　　拿分 ,•´ ¸,•´`)

米奇米奇当前离线 UID 2743 禁止发言积分 3463 经验点数油豆荣誉在线时间小时注册时间 2007-12-19 最后登录 1970-1-1 头像被屏蔽	发表于 2009-6-3 20:43 \| 显示全部楼层来自：山东省提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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逛了这许久，何不进去瞧瞧