(⊙o⊙)胖子(⊙o⊙)的美食生活----永久封贴

爱吃的胖子 · 发表于 2009-7-31 16:49

下次试一试。。。。。。。。。。。。

舍.得 · 发表于 2009-7-31 20:56

原帖由 苇叶儿 于 2009-7-31 15:29 发表
建议JM们一起到胖哥哥家大吃特吃一顿哈哈~~~

俺也顺便曾一顿~~~~~~~~~~~:em61: :em61:

爱吃的胖子 · 发表于 2009-7-31 21:35

今天晚上又要去吃，晚饭只有老婆一个人吃。
郫县豆瓣炒地瓜粉加炒饭。

爱吃的胖子 · 发表于 2009-7-31 21:36

喝多了，要睡觉了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

忆家 · 发表于 2009-7-31 22:16

胖兄弟，我已成成为你的粉丝了。好崇拜你高超的手艺和耐心。有时间一定去你家噌一顿去。嘿嘿！！

信天翁 · 发表于 2009-7-31 22:41

胖子好手艺呀！什么时间切磋切磋！

紫墨留香 · 发表于 2009-7-31 22:58

一口气看完这个帖子，感觉胖子真会做饭啊，你家LD真有福气呀！
俺已认真做了笔记，这几天的菜谱，就照你的做了！
明天先学做薄饼，俺也来个饼卷土豆丝，再来个皮蛋瘦肉粥！:sm02: :sm02: :sm02:

龙抄手后天做！！

烘焙时光 · 发表于 2009-7-31 23:41

原帖由 爱吃的胖子 于 2009-7-31 10:23 发表

不用抹油，小火烙糊不了的。。。。

谢谢，这个周末一定要试下，饼卷菜是我父亲的最爱。。

涵小雨 · 发表于 2009-8-1 12:24

值班去了才回来……发现馄饨真的叫我眼馋……

研究表明嘴馋的时候起来走两步最少是十分钟就能没有了馋的感觉

S.T.o.N.E · 发表于 2009-8-1 15:32

鱼香茄子不是切成块的，通常切成条。红烧茄子一般切块。
麻汁豆角咋切的这么长啊~~~~~~~~~~~~~~

亲切亲切拖后腿 · 发表于 2009-8-1 17:37

咋都白乎乎的啊，应该多点绿色，尤其孕妇。

爱吃的胖子 · 发表于 2009-8-1 18:57

前天做抄手剩了一块面，今天晚上做炒面片。
先把面擀成面皮，

然后切成两只宽的面皮,

锅里的水煮
开转中火，用手把面皮揪成面片，

煮熟后过凉水加一点油拌一下。

然后准备好配菜，我用的是洋葱，胡萝卜，
土豆，西红柿还有肉片

。
开始炒面片了，锅里下油，先炒肉片，然后依次下入洋葱
胡萝卜，土豆，大火爆炒，然后下入面片西红柿继续炒，最后加入美极鲜，十三香
出锅.
老婆吃的是南瓜馒头。

亲切亲切拖后腿 · 发表于 2009-8-1 19:18

男人能做到这样，也算是极品了。

senlsenl · 发表于 2009-8-1 19:50

还真有和我一样的男人啊？我以为我是绝版呢，不过我是做四个人的饭，比你麻烦一点

爱吃的胖子 · 发表于 2009-8-1 20:01

你比我还厉害呀：）。。。。。。。。。。。。。。

紫墨留香 · 发表于 2009-8-1 22:19

今天我也学着做饼卷菜了！！
用电饼铛烙的饼，很软，还挺劲道，只是不如楼主的薄（电饼铛太重，转起来不方便，热的太快，面糊凝固的快，）。
菜是酸辣土豆丝、尖椒炒鸡蛋，孜然油炸黄花鱼~~~~~~~把俺们吃的那个美啊~~~~~~晚上又做了一遍，好吃！
谢谢楼主哈~~~~~~~。:em14: :em14: :em14:

涵小雨 · 发表于 2009-8-1 23:13

胖哥你太偶像了…… 揪面片只见过我老妈做

宝贝微笑 · 发表于 2009-8-2 00:21

越看越饿，你老婆真有福气:sm39:

忆家 · 发表于 2009-8-2 10:31

胖兄的菜我都爱。最爱吃面。

艾蔻 · 发表于 2009-8-2 11:31

卷饼如何做的那么薄？~~~~~~~~~~~~~~~~~:sm41: :sm41:

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逛了这许久，何不进去瞧瞧