推荐一道在朋友自助式聚餐中屡试不爽的拿手菜

胜利美社乳胶漆 · 发表于 2008-4-20 17:38

――赛螃蟹，

葱、姜切碎，到入酱油、醋、白糖、盐搅拌均匀，将分离后的蛋黄和蛋清分别炒熟，蛋黄炒老一点，然后烩在一起加入调料即可出锅，五分钟搞定，足以乱真的螃蟹味道可不要错过哦。。。

开心宝贝 · 发表于 2008-4-20 18:14

:em16: :em16: :em16: :em16: :em16:

youyouxh · 发表于 2008-4-20 21:56

:em14: 是挺好吃，俺们家也经常做

阿虫 · 发表于 2008-4-23 10:55

真有办法！佩服！:sm41: :sm41: :sm41: :sm41:

家庭妇女 · 发表于 2008-4-23 15:28

蛋黄和蛋清怎么分开呀:em13: :em13:

涓涓小溪 · 发表于 2008-4-23 19:21

把鸡蛋一磕两开，来回的倒鸡蛋黄就能把蛋黄和蛋青分开

微泉 · 发表于 2008-4-23 20:33

真真。。。是太会搞怪的一道菜了哈，有菜（才）！:em22:

mazye · 发表于 2008-4-24 18:02

原帖由 家庭妇女 于 2008-4-23 15:28 发表
蛋黄和蛋清怎么分开呀:em13: :em13:

还家庭妇女哪,呵呵,练分蛋黄蛋清都不会哦:em61:

木兰 · 发表于 2008-4-24 20:45

:em51: :em51: :em51: :em51: :em51:

守候 · 发表于 2008-4-30 11:04

我刚试了一下，好难吃呀:em24:
有什么注意事项呀？

有风吹过 · 发表于 2008-4-30 17:50

:em14: :em14: :em14: :em14: :em14: :em15:

好想好想 · 发表于 2008-4-30 18:20

原帖由 家庭妇女 于 2008-4-23 15:28 发表
蛋黄和蛋清怎么分开呀:em13: :em13:

用一个空矿泉水瓶捏扁对准蛋黄一撒手就分开了

家庭妇女 · 发表于 2008-5-5 10:39

:em08: :em08: 知道啦！

悠悠泥 · 发表于 2008-5-5 12:10

:sm39: :sm39: :sm39:

男人也是水 · 发表于 2008-5-5 17:06

有姜不爱吃。。。。。。。。。。

回复 5# 的帖子