东营市特产

夏威姨 · 发表于 2010-5-16 15:44

黄河口虾皮，精选黄河入海口优质毛虾烘干而成。黄河入海口是全国最大的虾皮晾晒加工基之一。入海口处的海域，营养盐类和饵料生活丰富，盛产体小、皮薄和黄河口毛虾，制成的虾皮肉质松软、海味浓郁、鲜香可口，所含蛋白质、钙、铁、磷、维生素等是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。黄河口虾皮尤以补钙佳品著称，常食可预防因缺钙所致的各类疾病，素有“钙库”之美称。

黄河口大闸蟹黄河口大闸蟹，被誉为“大闸蟹之冠”，是黄河入海口特有的名贵水产品种。渤海黄河交织融汇，形成独一无二水质；30万亩湿地得天独厚，滋养富含养分、没有污染的水体，生活于此的黄河口大闸蟹，膏满黄肥，肉质细嫩，味道鲜美，富含多种维生素和矿特质，具有极高的营养和药用价值，先后获得“国际农业博览会名牌产品”称号、无公害农产品产地及产品认证。东营市是黄河流域最大的大闸蟹养殖基地，年育蟹苗5000公斤，热销江苏、浙江、安徽湖北等地；年产成蟹10000余吨，畅销北京、上海、香港以及韩国、日本、西欧市场。

东方对虾对虾是海产中的珍品，特别是渤海湾出产的对虾，个大肉肥，成虾体长一般在20厘米左右，营养丰富，味道鲜美，在国际上素享盛名，有“东方对虾”之称。黄河入海口附近海域，即是东方对虾的主要产地。

益母草黄河入河口一带盛产野生药材，地产中草药品种近三百种，益母草即是其中素负盛名的一种。益母草被中医称为“妇科圣药”。黄河口一带所产之益母草，尤以质地优良、药效持久而闻名。

利津水煎包利津水煎包始于清代，扬名于民国年间。为发面煎包，分荤、素馅两种，包子下锅后经煮、蒸、煎三道工序而成。其特色在于兼得水煮油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面嫩软，皮薄馅大，香而不腻。

三疣梭子蟹三疣梭子蟹因其背甲隆起三个疣瘤、体形酷似民间织布的梭子而得名。黄河口一带滩涂及浅海蟹类家族发达，其中最为著名的为三疣梭子蟹，捕获期为春、秋两季。三疣梭子蟹个大、肉肥、味美，可制作多种名菜，为海味珍品。

黄河口刀鱼黄河口刀鱼因体形酷似短刀而得名。每年阳春三月，黄河口刀鱼即沿黄河口逆流而上，回游到东平湖去产卵，鱼卵孵化成鱼育肥后再沿黄河顺流而下入渤海生长和越冬，每年鱼汛要持续两个多月。黄河口刀鱼成鱼体长30～40厘米，脊背金黄，腹部银白，鳞含脂肪，刺多而柔软，肉细嫩，味鲜香。
肴驴肉肴驴肉广饶城西关福盛馆肴驴肉始于清同治年，经世代相传成为广饶地方名吃。肴驴肉用料讲究，“肴药”配方独特，制作精细，肉出锅后红中透紫，滑而不腻，质实而不硬，浓香特异，鲜美可口，并具有提神、健胃、壮筋骨之功效。

青州府花边青州府花边广饶县传统民间手工艺品，清末由临淄、益都等地传入。主要原料为丝光线和亚麻布，主要产品有台布、床罩、盘垫、茶几套、沙发垫等，按工艺分为镶拼、满工、小镶件三大类，可编织出180多个花样、近千个规格品种。其特点是织工细腻，图案美观，色泽素雅，手感柔软，有“抽纱之王”美誉。产品主要销往欧、美、日等地区和国家。

文蛤文蛤俗称“花蛤”，贝类中的珍品，因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。其肉色玉白，有较强的口嚼感，味清鲜，生、熟食均可；贝壳可制作精美的工艺品。东营市沿海滩涂已划定文蛤保护区，以确保珍贵的文蛤资源得到合理开发。

河口冬枣河口冬枣为东营市河口区珍贵的果品资源，因其成熟期晚(10月中旬)而得名。冬枣个大形圆，皮赭红间有青黄，光亮润泽，皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香，并含有多种人体所需之氨基酸和维生素，被誉为“中华奇果”“百果之冠”“活维生素丸”。

恋尚秀坊 · 发表于 2010-5-16 15:58

好想吃大闸蟹啊。。。。。。。

夏霜 · 发表于 2010-5-16 16:41

虾皮还不错，好吃又补钙

炫锋 · 发表于 2010-5-16 18:59

俺也想吃螃蟹、冬枣。呵呵呵

幸福妈妈 · 发表于 2010-5-16 19:13

都很想吃！呵呵！

山水之乡 · 发表于 2010-5-16 19:18

回复 1# 夏威姨

那个益母草是艾蒿吗？

玫瑰花瓣 · 发表于 2010-5-16 19:32

真没想到东营还有这么多特产呢！

雅梦 · 发表于 2010-5-17 09:04

收藏了,了解一下本地的特产啊

靓美一生 · 发表于 2010-5-17 09:06

鼓掌:sm41: ，咱也有特产。。。

小佳贝宁 · 发表于 2010-5-17 09:41

不会都有股子原油味儿吧？

szhsj · 发表于 2010-5-17 09:44

想要买虾皮的朋友，欢迎光临科技一村菜市场的渔家铺子（东门第一家，挨着卖猪肉的），俺家亲戚开的铺子。虾皮虾酱品种很多，欢迎品尝呀！

月色 · 发表于 2010-5-17 09:48

养殖的大闸蟹不好吃，还是咱渤海的梭子蟹最好吃了。我爱吃黄河刀鱼、还有冬枣。真不知道咱这还有益母草？

心姿姿 · 发表于 2010-5-17 09:49

肴驴肉。。。。。。。。。。。。

好运宝贝 · 发表于 2010-5-17 09:52

这些都是我们东营的特产吗

等爱的玫瑰 · 发表于 2010-5-17 10:40

想吃利津水煎包

何晨 · 发表于 2010-5-17 10:51

不是吧，冬枣应该是滨州特产吧

水如烟 · 发表于 2010-5-17 10:54

益母草具体产在哪里呢？

淡如秋菊 · 发表于 2010-5-17 10:55

这帖子应该给个精华啊。另外，谁知道哪儿吃正宗的利津水煎包呢？

xhsqlcx · 发表于 2010-5-17 13:58

东营本地的特产还真不少呢。

jessicabjy · 发表于 2010-5-17 14:24

那个青州府花边是啥？哪有卖的，看着还挺好看的

东营市特产

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

逛了这许久，何不进去瞧瞧