我的快乐“煮”义-----吃过的人没有不说好的：提拉米苏

爱吃的胖子 · 发表于 2010-12-28 13:03

回复 685# lykzqp

不错呀

菊素如尘 · 发表于 2010-12-28 13:46

这鱼看着就想吃。。。。。。。。。。。。

雪上莲花 · 发表于 2010-12-28 14:46

哦有馋死我了，。。。。。。。。。。。。

小翘 · 发表于 2010-12-28 21:04

每一件美食都精心收藏了，一样样做给家人吃······:sm02:

小翘 · 发表于 2010-12-28 21:07

切洋葱不用泡在水里，刀在凉水里蘸蘸，刀上有凉水，切起来就不辣眼了
开心的人发表于 2010-9-14 13:29

切洋葱也不用蘸凉水，带上游泳眼镜就成了·····:em61:

飘逸如仙 · 发表于 2010-12-29 07:47

我今天在家里炸油条了，不错，就是盐放的有点多，泡打粉放多了，不过总体来说还是不错的，吃的有点咸，泡打粉的味有点重，下次再改良了。。。。。。。。。。真不错，感谢楼主的方子

乡下的路 · 发表于 2010-12-29 08:24

我要试试油条，对自己没有太大信心来。。不太喜欢泡打粉。

zxh19770212 · 发表于 2010-12-29 12:23

鱼做的你很不错啊

菊素如尘 · 发表于 2010-12-30 10:44

:em22: :em14: 回复 682# lykzqp

姐姐能作个索引好不我找的时候快速一些我现在基本靠你的帖子作饭了

海瑟薇 · 发表于 2010-12-30 10:57

这得需要功夫呀

飘逸如仙 · 发表于 2010-12-30 18:00

楼主，麻烦你把做蜂蜜小麻花的详细法子告诉我吧，谢谢。。。。。。。。。。

lykzqp · 发表于 2010-12-31 08:25

回复 696# 菊素如尘

呵呵呵这个好像需要时间啊

菊素如尘 · 发表于 2010-12-31 08:30

回复 699# lykzqp

嘿嘿昨天下午我用了一下五的时间全都抄了一遍来姐姐注意是手写的吆这样把本本放到厨房随用方便
不过真的很多抄了我好几个小时来累呀不过姐姐做的实在是太好了崇拜的很来

lykzqp · 发表于 2010-12-31 08:39

本帖最后由 lykzqp 于 2010-12-31 08:45 编辑

回复 698# 飘逸如仙

面粉500克左右、牛奶250克，酵母8克，油50克，鸡蛋2个，白糖100克，盐3克，蜂蜜30克。

先把油和鸡蛋搅拌均匀；再把牛奶和发酵粉搅拌均匀；最后分次把面粉倒入混合液体内，和成面团，软硬程度比做馒头的面稍软点。以液体为准，如果太软，再加面就是了。面团发酵成功，就可以开始做麻花了。

做好麻花后，要用保鲜膜盖上麻花自然醒发半个小时再下油锅炸。炸的时候，火不要太大七成热的油炸，麻花浮起后翻动，炸至两面金黄即可。