我的美食厨房（连载）今日更新：土豆茄子青椒烧肉

jessicabjy · 发表于 2010-6-2 17:02

本帖最后由 jessicabjy 于 2010-6-9 18:31 编辑

决定开一个贴，把每次觉得不错的发上来，今天发南瓜茸
做法超级简单，就是把南瓜切薄片，不用去皮，皮里有很多营养。放在水中煮开后再煮三四分钟关火。然后把南瓜捞出放在搅拌机里打成糊就可以了，多打一会，吃不出来有皮的

jessicabjy · 发表于 2010-6-2 17:05

以前做的虾仁蒸蛋也发上来，很就不做了，现在迷上搅拌食物了，天热了吃点常温的，不吃热的了。发上来以示纪念

jessicabjy · 发表于 2010-6-2 17:06

昨天的豆渣芹菜渣饼也来一张

狗狗可爱 · 发表于 2010-6-3 09:45

虾仁蒸蛋很诱人哦，透露一下把蛋蒸的又滑又嫩的秘诀吧。。。。。。。

飞檐走壁 · 发表于 2010-6-3 10:05

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薄荷 · 发表于 2010-6-3 10:11

加油啊~~~~~~~~~~~等着看那

sbkjdzb · 发表于 2010-6-3 10:12

会吃，会穿，很小资滴。。。

jessicabjy · 发表于 2010-6-3 10:15

..................

jessicabjy · 发表于 2010-6-3 15:22

。。。。。。。。。

BJ2008 · 发表于 2010-6-3 15:39

顶你，美女贤惠。喜欢

爱吃的胖子 · 发表于 2010-6-3 15:48

不错:em12:

新友谊 · 发表于 2010-6-3 15:48

超级好。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

清凉一秋 · 发表于 2010-6-3 15:53

虾仁蒸蛋不错，看着就有食欲。

Mr.chen · 发表于 2010-6-3 17:30

支持原创，希望楼主能坚持不懈的发些好的美食作品

涵韵 · 发表于 2010-6-4 16:00

怎么这么点就没有动静了？还等着看下文呢

jessicabjy · 发表于 2010-6-4 16:42

红烧肉，炖了四个小时，入口即化。只把肉捞出来了，没有放汤，汤要等凉了把油撇掉，放上土豆胡萝卜炖一下。肉上面的豆瓣是因为加了豆瓣酱，不加也行，味道差别不大

诺丫头 · 发表于 2010-6-4 16:50

噻会穿衣会做饭入厅堂下厨房 PFPF~~

我是谁家那小谁 · 发表于 2010-6-4 16:51

用4个小时炖，我怎么没有那么多时间呢

jessicabjy · 发表于 2010-6-4 22:53

回复 18# 我是谁家那小谁

可以晚上炖，第二天再吃，正好表层的油冷了，一下就能撇出来。或者周末做啊，炖上就不用管了。高压锅做的瘦肉部分一丝一丝的不好吃

jessicabjy · 发表于 2010-6-5 08:14

今早炒了个什锦豆渣，豆渣内加入了鸡蛋、火腿丁和青椒丁

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