明天冬至，包的羊肉水饺，别冻掉耳朵啊！

渔舟唱晚 · 发表于 2010-12-21 21:38

本帖最后由渔舟唱晚于 2010-12-21 21:46 编辑

冬至吃饺子，不会冻掉耳朵的，呵呵！买了一斤半羊肉，绞馅！

羊肉一斤半，加入提前泡好的花椒八角水一碗

事实证明水方的还是少了点

birdlee · 发表于 2010-12-21 22:56

饺子馅底下是油吗？油真不少啊

阿努拉品牌童装 · 发表于 2010-12-22 10:45

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渔舟唱晚 · 发表于 2010-12-22 14:07

饺子馅底下是油吗？油真不少啊
birdlee 发表于 2010-12-21 22:56

那是泡了半天的花椒和八角水！把鼠标放图片上能看到俺的说明，呵呵，水还是放少了！

西岭雪 · 发表于 2010-12-22 16:30

看着不错哦！

胖胖鱼CANDY · 发表于 2010-12-26 14:47

姐姐：可以煮点花浇水，然后边往羊肉馅里倒一边用筷子不断地搅动，这样花椒的味道可以融入羊肉里面，还使得肉馅很软很细腻！~还有就是羊肉馅最好搭配胡萝卜，味道最佳哦！！！

柠檬绿茶 · 发表于 2010-12-30 19:00

顶楼上的！！！好棒哦~~~~

芳草斜阳 · 发表于 2011-1-1 18:28

俺喜欢饺子。。。。

老张720706 · 发表于 2011-1-3 16:38

来了就顶~~~~~~~~~~~~~~

杨小美 · 发表于 2014-3-28 07:37

{:1_489:}{:1_489:}{:1_489:}各个都是美食家啊！{:1_489:}

天下美食 · 发表于 2014-7-31 16:39

{:1_513:}{:1_489:}

天堂之泪 · 发表于 2014-8-18 10:51

胖胖鱼CANDY 发表于 2010-12-26 14:47
姐姐：可以煮点花浇水，然后边往羊肉馅里倒一边用筷子不断地搅动，这样花椒的味道可以融入羊肉里面，还使得 ...

一看就是高手{:1_489:}·················

邦哥烟道止逆阀 · 发表于 2014-9-17 18:40

最喜欢饺子了，百吃不厌

阿努拉品牌童装阿努拉品牌童装当前离线 UID 16789 积分 7162 经验点数油豆荣誉在线时间小时注册时间 2008-4-25 最后登录 1970-1-1 头像被屏蔽	发表于 2010-12-22 10:45 \| 显示全部楼层来自：山东省提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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