谁想学做凉皮，俺来个凉皮普及帖，一步一步教你做凉皮

阿红 · 发表于 2013-6-8 14:42

收藏，学习一下

在那遥远的地方 · 发表于 2013-6-8 17:13

去年的帖子，今天刚看到，超级喜欢吃凉皮，学着做做，谢谢猫猫。

遛弯的猫 · 发表于 2013-6-13 17:36

在那遥远的地方发表于 2013-6-8 17:13
去年的帖子，今天刚看到，超级喜欢吃凉皮，学着做做，谢谢猫猫。

哈哈，不客气，刚才点错了一个功能，点反对那了{:1_510:}

流光夜雪 · 发表于 2013-6-18 15:37

太繁琐了吧？
虽然看起来很好吃

iamhxqiang · 发表于 2013-6-23 15:23

{:1_489:}{:1_489:}

平惠新雅 · 发表于 2013-8-1 10:17

{:soso_e179:}

有理想的吃货 · 发表于 2013-8-7 11:27

Green_cn 发表于 2012-6-11 11:46 前面的全会，最后一道工序没掌握，蒸好凉皮的一揭就破

这个要在盘子上刷一层薄薄的油

优雅的刺猬 · 发表于 2013-8-7 13:36

{:soso_e161:}{:soso_e161:}

Green_cn · 发表于 2013-8-9 00:34

有理想的吃货发表于 2013-8-7 11:27
这个要在盘子上刷一层薄薄的油

油是刷了，总感觉弹性不足

有理想的吃货 · 发表于 2013-8-9 19:34

Green_cn 发表于 2013-8-9 00:34
油是刷了，总感觉弹性不足

是不是要加吉利丁

分期付款 · 发表于 2013-8-10 09:55

我也做过，不过，不太成功，下次再尝试一次！

冰点19791982 · 发表于 2013-10-5 09:50

啥东西还是自己做的干净爽口啊
{:1_489:}{:1_489:}{:1_489:}{:1_489:}

梦之慧脱发补发 · 发表于 2013-10-6 20:36

真好.我也回家做一下

小葱蘸大酱 · 发表于 2013-10-20 18:13

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咩咩19860310 · 发表于 2013-12-7 10:46

最关键的调料汤没有说清楚，有比例么？东营的调料汤发黑，估计有酱油吧

扬子壁纸 · 发表于 2014-1-6 14:46

赞一个学习了

鼎极户外 · 发表于 2014-1-7 13:44

看着很棒哦

跌倒了再爬起来 · 发表于 2014-1-29 01:51

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sdqinlao · 发表于 2014-2-9 10:02

遛弯的猫发表于 2012-6-11 11:01
把蒸锅里的水烧开，放入装好面汤的平底盘，盖上锅盖蒸3-5分钟（薄的蒸3分钟，厚的5分钟），打开锅盖鼓起大 ...

面筋不放酵母粉行吗

把爱留给风景 · 发表于 2014-2-13 15:11

学习中，一定要试试手~

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