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楼主:遛弯的猫 - 

[分享] 谁想学做凉皮,俺来个凉皮普及帖,一步一步教你做凉皮

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发表于 2012-6-11 23:36 | 显示全部楼层 来自:山东省
进口海参专卖 发表于 2012-6-11 23:33
摆地摊不行!你可以搞个GNC授权,关键是人们得相信你的东西是真正地美国原产,绝对会有市场的,你说国产 ...

授权可不是那么简单的,老美严谨着呢,不象国内外。。要不估计早有人做了
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发表于 2012-6-11 23:38 | 显示全部楼层 来自:LAN
酩酊小僧 发表于 2012-6-11 23:36
授权可不是那么简单的,老美严谨着呢,不象国内外。。要不估计早有人做了

哦,那就慢慢来吧,有机会你教教我怎么从美国网购,你不敢干,我倒是有兴趣想试试。
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发表于 2012-6-11 23:40 | 显示全部楼层 来自:LAN
酩酊小僧 发表于 2012-6-11 23:36
授权可不是那么简单的,老美严谨着呢,不象国内外。。要不估计早有人做了

还有授权,我觉得或许不像你说的那么难。
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发表于 2012-6-11 23:42 手机发帖 | 显示全部楼层 来自:山东省
  2012-6-11 23:38
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Уú{:1_452:}
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发表于 2012-6-11 23:43 手机发帖 | 显示全部楼层 来自:山东省
  2012-6-11 23:38
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Уú{:1_452:}
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发表于 2012-6-11 23:48 | 显示全部楼层 来自:山东省
进口海参专卖 发表于 2012-6-11 23:38
哦,那就慢慢来吧,有机会你教教我怎么从美国网购,你不敢干,我倒是有兴趣想试试。

呵呵得有人在那边帮你,起码有问题的时候,不然现在得海关新政不划算得
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发表于 2012-6-11 23:49 | 显示全部楼层 来自:山东省
进口海参专卖 发表于 2012-6-11 23:40
还有授权,我觉得或许不像你说的那么难。

这ipad回复老出现这种卡死啊:dizzy:
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发表于 2012-6-12 00:07 | 显示全部楼层 来自:山东省
遛弯的猫 发表于 2012-6-11 11:01
把蒸锅里的水烧开,放入装好面汤的平底盘,盖上锅盖蒸3-5分钟(薄的蒸3分钟,厚的5分钟),打开锅盖鼓起大泡 ...

盘子上不用摸油吗 我同学以前做的都抹油
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发表于 2012-6-12 09:48 | 显示全部楼层 来自:山东省
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发表于 2012-6-12 09:51 | 显示全部楼层 来自:山东省
收藏了
回去让老婆看看
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发表于 2012-6-12 09:56 | 显示全部楼层 来自:山东省
做做试试,动手能力不太强。
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发表于 2012-6-12 11:02 | 显示全部楼层 来自:山东省
我的也出现了表面开裂的现象,为什么啊?本来昨天看完教程,信心满满的,说要让儿子尝尝我的杰作,结果,呜呜。。直接不大成型啊,要买就有些揭不下来,郁闷死。。
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发表于 2012-6-12 11:04 | 显示全部楼层 来自:山东省
还有,我的一直不鼓泡,这是什么问题呢?请老师们解答一下吧,谢谢!
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发表于 2012-6-12 12:37 | 显示全部楼层 来自:LAN
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发表于 2012-6-12 12:43 | 显示全部楼层 来自:山东省
说的很详细 图片也很清晰 试验中
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发表于 2012-6-12 14:51 | 显示全部楼层 来自:山东省
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发表于 2012-6-13 09:40 | 显示全部楼层 来自:山东省
遛弯的猫 发表于 2012-6-11 11:01
准备菜的同时,面筋已经发了3个小时了,把火打开,大火蒸20分钟即可,把沉淀好的面汤用汤勺搅拌均匀,舀一勺 ...

楼主,请教一下,蒸水淀粉时,盆底需要抹油吗?
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 楼主| 发表于 2012-6-13 11:23 | 显示全部楼层 来自:山东省
草原上的云朵 发表于 2012-6-13 09:40
楼主,请教一下,蒸水淀粉时,盆底需要抹油吗?

可以抹也可以不抹,我蒸的没有一点油,蒸一张切一张,切得时候把刀沾一下凉开水就不沾了
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 楼主| 发表于 2012-6-13 11:32 | 显示全部楼层 来自:山东省
山水江南 发表于 2012-6-13 11:31
中午没地吃饭,在青岛

嫩的意思是要请俺吃饭吗?:em08:
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发表于 2012-6-13 21:20 | 显示全部楼层 来自:山东省
黄皮皮 发表于 2012-6-11 22:26
春节时孩子想吃,结果不知道面筋还要放酵母发一下,所以面筋没蒸好,锅里蒸凉皮的盘子里,不用放油么?

晓得了,谢谢了。
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