http://www.slit.cn/./ 东营_双双家的小厨房每日更新 6.14 猪肉玉米煎包 46页更新_胜利社区_东营论坛_吃在东营

胜利社区

搜索
楼主:zhanggt1980 - 

[其他] 双双家的小厨房每日更新 6.14 猪肉玉米煎包 46页更新

  [复制链接]
 楼主| 发表于 2009-12-18 10:36 | 显示全部楼层 来自:山东省
自己顶顶,靠前一下!!!!!!!!!1
免责声明:用户在本平台发表的内容(如有图片或视频亦包括在内)仅表明其个人观点,不代表本平台观点,本平台亦不承担任何法律及连带责任,本平台仅提供信息存储服务;本平台发布的信息仅为传递、参考之用,不构成任何投资、使用等行为的建议。任何后果均由用户自行承担;转载文章的版权归原作者所有,如有侵权,请与我们取得联系,我们将立即整改或删除相关内容。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-12-18 17:56 | 显示全部楼层 来自:山东省
看了你的帖子
更坚定了我把婆婆家闲着十年没拆封的烤箱要过来的念头了!
免责声明:用户在本平台发表的内容(如有图片或视频亦包括在内)仅表明其个人观点,不代表本平台观点,本平台亦不承担任何法律及连带责任,本平台仅提供信息存储服务;本平台发布的信息仅为传递、参考之用,不构成任何投资、使用等行为的建议。任何后果均由用户自行承担;转载文章的版权归原作者所有,如有侵权,请与我们取得联系,我们将立即整改或删除相关内容。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2009-12-18 20:11 | 显示全部楼层 来自:山东省
呵呵,就是啊,拿回来吧!烤箱真的是太好了!能烤出好多好吃的放心的糕点!还很有乐趣啊
免责声明:用户在本平台发表的内容(如有图片或视频亦包括在内)仅表明其个人观点,不代表本平台观点,本平台亦不承担任何法律及连带责任,本平台仅提供信息存储服务;本平台发布的信息仅为传递、参考之用,不构成任何投资、使用等行为的建议。任何后果均由用户自行承担;转载文章的版权归原作者所有,如有侵权,请与我们取得联系,我们将立即整改或删除相关内容。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2009-12-18 20:15 | 显示全部楼层 来自:山东省

简单好吃的小蛋糕——肉松海绵蛋糕

http://blog.sina.com.cn/s/blog_5505ed4b0100g8yl.html

原料:
   鸡蛋5个(较大的鸡蛋),低筋面粉100克,白糖30克,牛奶50克,植物油50克,肉松适量。

          1.jpg
                   2.jpg
                  3.jpg
                   4.jpg
免责声明:用户在本平台发表的内容(如有图片或视频亦包括在内)仅表明其个人观点,不代表本平台观点,本平台亦不承担任何法律及连带责任,本平台仅提供信息存储服务;本平台发布的信息仅为传递、参考之用,不构成任何投资、使用等行为的建议。任何后果均由用户自行承担;转载文章的版权归原作者所有,如有侵权,请与我们取得联系,我们将立即整改或删除相关内容。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2009-12-19 08:50 | 显示全部楼层 来自:山东省

美丽动人的鲜草莓穆斯蛋糕

http://blog.sina.com.cn/junlianglaoma2   
     看见超市卖新鲜草莓,不知道是不是反季的原因,看着可真是诱人啊!红艳艳的!虽然知道是大棚种植的,还是忍不住买了点,试着做个草莓慕斯吧!
   
                1.jpg
                           2.jpg
                           3.jpg
                           4.jpg
免责声明:用户在本平台发表的内容(如有图片或视频亦包括在内)仅表明其个人观点,不代表本平台观点,本平台亦不承担任何法律及连带责任,本平台仅提供信息存储服务;本平台发布的信息仅为传递、参考之用,不构成任何投资、使用等行为的建议。任何后果均由用户自行承担;转载文章的版权归原作者所有,如有侵权,请与我们取得联系,我们将立即整改或删除相关内容。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2009-12-19 19:57 | 显示全部楼层 来自:山东省
这么漂亮没人顶?哈哈!自己顶顶
免责声明:用户在本平台发表的内容(如有图片或视频亦包括在内)仅表明其个人观点,不代表本平台观点,本平台亦不承担任何法律及连带责任,本平台仅提供信息存储服务;本平台发布的信息仅为传递、参考之用,不构成任何投资、使用等行为的建议。任何后果均由用户自行承担;转载文章的版权归原作者所有,如有侵权,请与我们取得联系,我们将立即整改或删除相关内容。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-12-19 20:08 | 显示全部楼层 来自:山东省
不顶觉得对不起楼主。呵呵。。。。。。。。
免责声明:用户在本平台发表的内容(如有图片或视频亦包括在内)仅表明其个人观点,不代表本平台观点,本平台亦不承担任何法律及连带责任,本平台仅提供信息存储服务;本平台发布的信息仅为传递、参考之用,不构成任何投资、使用等行为的建议。任何后果均由用户自行承担;转载文章的版权归原作者所有,如有侵权,请与我们取得联系,我们将立即整改或删除相关内容。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2009-12-19 20:17 | 显示全部楼层 来自:山东省
哈哈,就是啊!我自己这么满意的作品竟然没人顶!
免责声明:用户在本平台发表的内容(如有图片或视频亦包括在内)仅表明其个人观点,不代表本平台观点,本平台亦不承担任何法律及连带责任,本平台仅提供信息存储服务;本平台发布的信息仅为传递、参考之用,不构成任何投资、使用等行为的建议。任何后果均由用户自行承担;转载文章的版权归原作者所有,如有侵权,请与我们取得联系,我们将立即整改或删除相关内容。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2009-12-19 20:28 | 显示全部楼层 来自:山东省
2.jpg

平时吃到的都是普通的植脂裱花蛋糕,吃这个动物性奶油做的慕斯,简直是天壤之别了。美味!呵呵,再看看,已经被吃掉了,凭吊一下!哈哈

[ 本帖最后由 zhanggt1980 于 2009-12-19 20:30 编辑 ]
免责声明:用户在本平台发表的内容(如有图片或视频亦包括在内)仅表明其个人观点,不代表本平台观点,本平台亦不承担任何法律及连带责任,本平台仅提供信息存储服务;本平台发布的信息仅为传递、参考之用,不构成任何投资、使用等行为的建议。任何后果均由用户自行承担;转载文章的版权归原作者所有,如有侵权,请与我们取得联系,我们将立即整改或删除相关内容。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-12-19 20:43 | 显示全部楼层 来自:山东省
原帖由 zhanggt1980 于 2009-12-19 20:17 发表
哈哈,就是啊!我自己这么满意的作品竟然没人顶!

看得出。把头像都换成你的作品了。呵呵。。。。。。。。。。
免责声明:用户在本平台发表的内容(如有图片或视频亦包括在内)仅表明其个人观点,不代表本平台观点,本平台亦不承担任何法律及连带责任,本平台仅提供信息存储服务;本平台发布的信息仅为传递、参考之用,不构成任何投资、使用等行为的建议。任何后果均由用户自行承担;转载文章的版权归原作者所有,如有侵权,请与我们取得联系,我们将立即整改或删除相关内容。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-12-19 21:06 | 显示全部楼层 来自:山东省
原帖由 zhanggt1980 于 2009-12-19 20:28 发表
1223129

平时吃到的都是普通的植脂裱花蛋糕,吃这个动物性奶油做的慕斯,简直是天壤之别了。美味!呵呵,再看看,已经被吃掉了,凭吊一下!哈哈

感觉好好好好吃~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
免责声明:用户在本平台发表的内容(如有图片或视频亦包括在内)仅表明其个人观点,不代表本平台观点,本平台亦不承担任何法律及连带责任,本平台仅提供信息存储服务;本平台发布的信息仅为传递、参考之用,不构成任何投资、使用等行为的建议。任何后果均由用户自行承担;转载文章的版权归原作者所有,如有侵权,请与我们取得联系,我们将立即整改或删除相关内容。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-12-19 21:39 | 显示全部楼层 来自:山东省
太漂亮了,好吃还好看.................................
免责声明:用户在本平台发表的内容(如有图片或视频亦包括在内)仅表明其个人观点,不代表本平台观点,本平台亦不承担任何法律及连带责任,本平台仅提供信息存储服务;本平台发布的信息仅为传递、参考之用,不构成任何投资、使用等行为的建议。任何后果均由用户自行承担;转载文章的版权归原作者所有,如有侵权,请与我们取得联系,我们将立即整改或删除相关内容。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2009-12-20 08:44 | 显示全部楼层 来自:山东省
是啊,蛋糕房卖的蛋糕都是用的植物奶油,就是人工造的,而这个用的是动物奶油,就是从鲜奶里面提取的,口感上要好很多呢!
免责声明:用户在本平台发表的内容(如有图片或视频亦包括在内)仅表明其个人观点,不代表本平台观点,本平台亦不承担任何法律及连带责任,本平台仅提供信息存储服务;本平台发布的信息仅为传递、参考之用,不构成任何投资、使用等行为的建议。任何后果均由用户自行承担;转载文章的版权归原作者所有,如有侵权,请与我们取得联系,我们将立即整改或删除相关内容。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-12-20 12:56 | 显示全部楼层 来自:LAN
呜呜,额也想吃~~~~~~~~
可惜没天分,试着做过两次最简单的蛋糕都以失败而告终。
免责声明:用户在本平台发表的内容(如有图片或视频亦包括在内)仅表明其个人观点,不代表本平台观点,本平台亦不承担任何法律及连带责任,本平台仅提供信息存储服务;本平台发布的信息仅为传递、参考之用,不构成任何投资、使用等行为的建议。任何后果均由用户自行承担;转载文章的版权归原作者所有,如有侵权,请与我们取得联系,我们将立即整改或删除相关内容。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-12-20 13:37 | 显示全部楼层 来自:山东省
原帖由 zhanggt1980 于 2009-12-18 20:15 发表
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5505ed4b0100g8yl.html

原料:
   鸡蛋5个(较大的鸡蛋),低筋面粉100克,白糖30克,牛奶50克,植物油50克,肉松适量。

          1222466
                  1222467
    ...


我们这个名牌耐烤杯子真的很靓,嘿嘿。
蛋糕很不错额。
免责声明:用户在本平台发表的内容(如有图片或视频亦包括在内)仅表明其个人观点,不代表本平台观点,本平台亦不承担任何法律及连带责任,本平台仅提供信息存储服务;本平台发布的信息仅为传递、参考之用,不构成任何投资、使用等行为的建议。任何后果均由用户自行承担;转载文章的版权归原作者所有,如有侵权,请与我们取得联系,我们将立即整改或删除相关内容。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2009-12-20 17:20 | 显示全部楼层 来自:山东省
哈哈,是啊。姐姐店里面的东西很棒!下次去给我打折最好了!哈哈
免责声明:用户在本平台发表的内容(如有图片或视频亦包括在内)仅表明其个人观点,不代表本平台观点,本平台亦不承担任何法律及连带责任,本平台仅提供信息存储服务;本平台发布的信息仅为传递、参考之用,不构成任何投资、使用等行为的建议。任何后果均由用户自行承担;转载文章的版权归原作者所有,如有侵权,请与我们取得联系,我们将立即整改或删除相关内容。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2009-12-20 17:54 | 显示全部楼层 来自:山东省

三色土司

原料:(450克土司一条,孟老师方子,减了10克糖)

    A:高筋面粉300克,细砂糖20克,盐1/4匙,酵母粉5克,水180克

   B:无盐奶油20克,抹茶粉1/2匙,可可粉1/2匙(我放的要多,因为我揉出来觉得太浅,就又放了点)。

             11.jpg
                        222.jpg
                        33.jpg
免责声明:用户在本平台发表的内容(如有图片或视频亦包括在内)仅表明其个人观点,不代表本平台观点,本平台亦不承担任何法律及连带责任,本平台仅提供信息存储服务;本平台发布的信息仅为传递、参考之用,不构成任何投资、使用等行为的建议。任何后果均由用户自行承担;转载文章的版权归原作者所有,如有侵权,请与我们取得联系,我们将立即整改或删除相关内容。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2009-12-20 17:56 | 显示全部楼层 来自:山东省
将材料A全部混合,启动面包机,工作10分钟,将面团揉成光滑的面团,关闭面包机。无盐奶油切丁,放入面包机,重新启动面包机,直至面包机和面完成。将面团分割成三等份,其中两份分别加入可可粉和抹茶粉,揉成可可面团和抹茶面团。分别放入不同容器内盖上保鲜膜,开启烤箱发酵功能(有的烤箱不带发酵功能,那你就放在温暖的地方进行发酵,只是时间上的区别而已),进行发酵,发至原来的两倍大。
             11.jpg
         
面团发好后,取出按压排气,滚圆,盖上保鲜膜,松弛10分钟。分别整形成长约30厘米,宽约1厘米的椭圆形,再卷成长条形。
            22.jpg    
将长条编成辫子,不要太紧了,手法自然即可。放入土司模,用手轻轻压平。盖好上盖,放入烤箱进行二次发酵,面团约发至模具9成满的高度。放入预热好的烤箱,中下层,烘烤30-35分钟(视情况而定)。烘烤后,如上该粘住不能打开,表示表面尚未上色定型,需继续烘烤。因为各个烤箱的温度都不一致,所以你可以打开看看,觉得上色了再取出脱模即可。出炉后即刻脱模。
免责声明:用户在本平台发表的内容(如有图片或视频亦包括在内)仅表明其个人观点,不代表本平台观点,本平台亦不承担任何法律及连带责任,本平台仅提供信息存储服务;本平台发布的信息仅为传递、参考之用,不构成任何投资、使用等行为的建议。任何后果均由用户自行承担;转载文章的版权归原作者所有,如有侵权,请与我们取得联系,我们将立即整改或删除相关内容。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-12-20 19:04 | 显示全部楼层 来自:山东省
好东西大家都喜欢,楼主,你家孩儿好幸福啊,可以天天吃美味,悄悄问一下哈,你是不是糕点师啊?
免责声明:用户在本平台发表的内容(如有图片或视频亦包括在内)仅表明其个人观点,不代表本平台观点,本平台亦不承担任何法律及连带责任,本平台仅提供信息存储服务;本平台发布的信息仅为传递、参考之用,不构成任何投资、使用等行为的建议。任何后果均由用户自行承担;转载文章的版权归原作者所有,如有侵权,请与我们取得联系,我们将立即整改或删除相关内容。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-12-20 19:07 | 显示全部楼层 来自:山东省
楼主啊!超级厉害,俺想拜你为师呢
免责声明:用户在本平台发表的内容(如有图片或视频亦包括在内)仅表明其个人观点,不代表本平台观点,本平台亦不承担任何法律及连带责任,本平台仅提供信息存储服务;本平台发布的信息仅为传递、参考之用,不构成任何投资、使用等行为的建议。任何后果均由用户自行承担;转载文章的版权归原作者所有,如有侵权,请与我们取得联系,我们将立即整改或删除相关内容。
回复 支持 反对

使用道具 举报

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
关闭
快速回复 返回顶部 返回列表