双双家的小厨房每日更新 6.14 猪肉玉米煎包 46页更新

zhanggt1980 · 发表于 2009-12-14 13:06

本帖最后由 zhanggt1980 于 2011-6-14 20:49 编辑

1、日本棉花蛋糕                                              第二页14楼
2、水晶煎包                                                 第二页20楼
3、红豆圆蛋挞                                              第三页21楼
4、蛋黄小馒头                                              第四页32楼
5、毛毛虫面包                                              第四页39楼
6、馒头肉包                                                 第四页40楼
7、肉松海绵蛋糕                                           第五页44楼
8、鲜草莓慕斯蛋糕                                            第五页
9、三色土司                                                 第六页57楼
10、姜饼屋                                                 第七页69楼
11、地瓜派                                                 第八页80楼
12、香煎虾蓉豆腐盒                                           第九页84楼
13、手指饼干                                              第十页94楼
14、棋格慕斯蛋糕                                           第十页99楼
15、奶酥墨西哥                                              第十二页113楼
16、蛋白椰蓉球                                              第十二页118楼
17、蜜豆千层酥                                              第十二页120楼
18、果酱千层酥                                              第十三页121楼
19、酥皮肉饼                                              第十三页126楼
20、玛格丽特                                              第十四页135楼
21、巧克力豆饼干                                           第十四页137楼
22、菠萝包                                                 第十五页141楼
23、苹果派                                                 第十五页145楼
24、娃娃头饼干                                              第十六页152楼
25、炸花花                                                 第十六页155楼
26、红烧肉                                                 第十七页170楼
27、绿茶酥                                                 第十八页173楼
28、海绵蛋糕                                              第十八页177楼
29、鲜草莓慕斯蛋糕                                        第19楼184楼
30、婆婆生日蛋糕                                           第十九页188楼
31、肉馅藕                                                 第十九页190楼
32、酸奶蛋糕                                              第二十页191楼
33、虎头鸡                                                 第二十页194楼
34、元宝酥                                                 第二十页195楼
35、紫薯松糕                                              第二十页200楼
36、紫薯慕斯蛋糕                                           第二十一页208楼
37、红烧鸡翅                                              第二十二页213楼
38、蒜香西兰花                                              第二十二页215楼
39、紫薯馒头                                              第二十三页221楼
40、杨梅夏洛蒂                                              第二十三页230楼
41、豆沙包                                                 第二十五页241楼
42、玉米粒芝士粉司康                                        第二十五页248楼
43、磨牙棒                                                 第二十六页260楼
44、提拉米苏（硬身版）                                     第27页267楼
45、牛肉卷嫩牛五方                                         第28页274楼
46、创意寿司                                              第30页296楼
47、墨西哥鸡肉卷                                           第30页300楼
48、芒果冻芝士蛋糕                                        第31页307楼
49、水果切法                                              第31页310楼
50、肉夹馍                                                 第32页316楼
51、草莓慕斯                                              第34页333楼
52、酱肉包                                                 第34楼335楼
53、酸辣蕨根粉                                              第35页346楼
54、芒果芝士装饰蛋糕                                        第35页349楼
55、水晶蒸包                                              第36页358楼
56、草莓果冻装饰蛋糕                                         第38页372楼
57、丑小鸭的华丽蜕变——天鹅泡芙                            第38页373楼
58、蓝莓芝士蛋糕                                           第39页390楼
59、芒果装饰蛋糕                                           第39页395楼
60、剩饭的华丽变身——泡菜焗饭                               第39页396楼
61、爱就在繁琐的过程里——炸酱双色手工面条                   第40页403楼
62、五彩面条                                                 第42页411楼
63、奥尔良烤鸡                                              第43页426楼
64、红枣莲子雪梨羹                                           第44页436楼
65、母亲节的忆苦思甜菜——粉蒸扫帚菜                         第44页440楼
66、香蕉杏仁戚风                                           第45页447楼
67、菠萝粽子                                                 第46页455楼
68、嫌肉粽子                                                 第47页470楼
69、吃啥样的鸡蛋能美容养颜？——虾仁皮冻蛋                   第49页486楼
70、素菜吃出海鲜味——冬瓜蟹味菇                            第50页498楼
71、四个步骤做出硬脆口感的农家贴饼子——咸鱼饼子             第53页523楼
72、新年要从甜蜜的日子开始——梦幻棉花糖                   第54页532楼
73、寓意满满的一锅菜——黄金米仓                            第55页542楼
74、翡翠虾仁                                                 第55页545楼
75、油炸平菇                                              第56页552楼
76、不用裱花技术的裱花蛋糕                                  第57页568楼
77、白菜馅饼                                                 第59页589楼

78、在家仿制街头热卖的小吃——土豆丝卷饼                   第61页604楼
79、让大骨汤冻给面条降降温——猪骨面                      第63页
80、剩馒头的华丽消耗——辣炒馒头条                      第65页
81、一部日本动画使其风靡中国——铜锣烧                   第67页
82、烫面素馅包                第34页
83、水煮肉片          第35页
84、黑米萝卜虾仁饺子                      第36页
85、绿豆沙月饼                第38页
86、酱焖蓑衣茄子                第39页
想看到更多美食，请点击这里。

Mr.chen · 发表于 2009-12-14 13:15

:sm41: :sm41: :sm41:

zhanggt1980 · 发表于 2009-12-14 14:45

怎么回事？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？我怎么不能修改自己的帖子啊？ QQ截图未命名.jpg

[ 本帖最后由 zhanggt1980 于 2009-12-14 15:28 编辑 ]

前世今生 · 发表于 2009-12-14 15:11

原帖由 zhanggt1980 于 2009-12-14 14:45 发表
怎么回事？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？我怎么不能修改自己的帖子啊？

可以啊~~~~~~~~~可以编辑~~~~~~~~~

zhanggt1980 · 发表于 2009-12-14 15:53

可能是我今天发的图片太多了，所以不能发图了！呵呵

Mr.chen · 发表于 2009-12-14 15:56

原帖由 zhanggt1980 于 2009-12-14 14:45 发表
怎么回事？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？我怎么不能修改自己的帖子啊？1217598

你的帖子里含有敏感词汇，比如奶粉等。。。建议你仔细审查一下。。。

zhanggt1980 · 发表于 2009-12-14 16:03

这也不行啊？呵呵！！！！！！！！！

金时代明月 · 发表于 2009-12-14 16:21

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

zhanggt1980 · 发表于 2009-12-14 16:23

谢谢你的关注，明天我会更新的，今天不能发图片了！

可爱的小猪 · 发表于 2009-12-14 17:08

做的蛋糕太馋人了，真是个心灵手巧的人。

烘焙时光 · 发表于 2009-12-14 17:48

看来我的引荐真的没错啊。。双双果真是火了，嘿嘿:sm39:

eidolon · 发表于 2009-12-14 19:48

太馋人了，楼主趁人多的时候多发几贴，大家给你加加分，争取快点到高级，可以多发图。

zhanggt1980 · 发表于 2009-12-14 20:01

谢谢大家的鼓励！我会努力的！

zhanggt1980 · 发表于 2009-12-14 20:21

http://blog.sina.com.cn/s/blog_5505ed4b0100g52h.html
   哈哈，好搞笑！这个帖子我发了一下午，就是不行，我一直没搞明白是为什么！原来是因为这两个字啊！哈哈！为了不影响人家蛋糕的名字，只好用了英语了。哈哈！
   原料：
黄油:60克，低粉:80克，牛奶:80克，鸡蛋:6个，糖:80克，盐:少许，柠檬汁:少许
做法：
1、黄油小火化开煮滚后关火，加入面粉拌均。一个全蛋加五个蛋黄打散,加入牛奶打均。
2、分次加入黄油面中拌均,拌均后是可流动的稀糊状。五个蛋白打到偏干性发泡即可。蛋白打发出粗泡的时候加入三分之一的白糖，图4样子的时候加入第二次白糖。
3、打至图1样子的时候，第三次加入白糖。直至打至出现尖角就是打至干性发泡了。分次将蛋白糊加入到蛋黄糊中，不规则方向搅拌均匀，第三次直接倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。
4、烤盘内放油纸，铺平。将搅拌好的面糊，倒入烤盘内，抹平，轻摔一下震掉大泡。我用的就是烤箱自带的烤盘，我将面糊的烤盘放在中层，在最下层放烤盘，里面放水。160度烤25分钟左右。出炉后倒扣放凉。

[ 本帖最后由 zhanggt1980 于 2009-12-14 20:32 编辑 ]

zhanggt1980 · 发表于 2009-12-15 09:13

我怎么今早上还不能发图片啊？还一定要到24小时吗？

爱吃的胖子 · 发表于 2009-12-15 10:35

吃的了嘛？吃不了我帮你呀:em04:

zhanggt1980 · 发表于 2009-12-15 11:25

呵呵，好的，下次做的时候叫你！

陌生的等候 · 发表于 2009-12-15 13:10

看起来和好利来的芝士蛋糕的模样一致，楼主好手艺，顶下

zhanggt1980 · 发表于 2009-12-15 13:44

呵呵，自己比较满意的作品了！

zhanggt1980 · 发表于 2009-12-15 14:24

http://blog.sina.com.cn/s/blog_5505ed4b0100g5tl.html

   孩子每天7点半上学，所以我定的6点半的闹钟。不过，我总是再赖一会床，到7点再起。  现在的天越来越短，每天早晨都是黑乎乎的，一点到时间的感觉都没有。今天更厉害，屋里面黑的直接什么都看不见。不过，听见闹钟的叫声更害怕了，到底几点了啊？开灯一看，6点45分。怎么回事呢？拉开窗帘一看，噢！原来是下雨了！
   今天起来的稍微早了点，所以决定给儿子和时间抢一顿好点的早餐。其实我是准备了两种方案的，一种是吃我的水晶煎包，另一种是吃昨天晚上做的面包外加牛奶一杯！
你们最好也和我一样啊，万一来不及了，就施行第二套方案，别弄的孩子上学迟到啊！
   我在争夺战中险胜，利用半小时左右的时间做了出来。你不相信？我来给你算算啊！起床，45分，不洗脸，先洗手做饭。包煎包要少，你要是整上一两斤面，那你今早上就做不出来了！哈哈！我一共做了六个。赶时间，所以采取了煎的方式，10分钟搞定！一共花了半小时！煎包出锅，儿子吃10分钟左右，上学去喽！
儿子终于迟到了我精心为他准备的早餐！临走还不忘说一句：煎包很好吃，谢谢妈妈！嘻嘻！心里美啊！

   原料：澄面，水适量。猪肉馅，大葱，五香粉，盐，鸡精，油。
做法：
   1、肉馅先放微波炉内解冻。
2、解冻的这个时间，在锅内放少许水，烧开。慢慢撒入澄面，用筷子不停搅拌，使面粉搅拌均匀，凉凉。
3、面粉凉凉的这个时间再将肉馅和葱剁在一起，加入油、盐、五香粉、鸡精等搅拌。你完全可以按照自己的习惯来。主要是统筹安排好时间哦！
4、将面粉揉成光滑的面团，揪成比饺子稍大的面剂。像包饺子一样檊成皮，这个皮越薄，越透亮。包入肉馅，捏成秋叶边，我也不怎么会包这种，呵呵！就是包的时候在一边捏个摺，然后再在另一边捏个摺。轮流捏就成了。你要是还不会就去百度个视频看看，我就是在那里学的。或者直接包成饺子好了。
   5、平底锅内倒少许油，码入包子。稍煎一下，然后倒入水，盖上盖，把水烧干，大约十分钟即可。火力不能太大，慢慢闷上黄色底面再出锅！
   由于时间有限，就没有拍儿子的吃相。哈哈！吃得很香呢！
你们是不是开始纳闷我呢？我怎么能蓬头垢面的出门送孩子，怎么去上班？呵呵，我在煎包子的时候就已经收拾停当了。儿子吃了四个包子，我打包两个上班上吃，老公嘛，吃面包吧！走喽！
   再说一句，你要是比我勤快，这个活你干的就更得心应手了。我急匆匆的都没包好。而且，你可以给你老公也包上四五个！

金时代明月金时代明月当前离线 UID 18009 积分 22286 经验点数油豆荣誉在线时间小时注册时间 2008-5-23 最后登录 1970-1-1 头像被屏蔽	发表于 2009-12-14 16:21 \| 显示全部楼层来自：LAN 提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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怎么回事

Japanese 棉花蛋糕

和时间竞赛，给儿子抢早餐——水晶煎包

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逛了这许久，何不进去瞧瞧